和领域。四、合理设计食品安全责任保险条款和保险费率（一）明确责任范围。保险条款载明的保险责任赔偿范围应当包括：因被保险人提供的食品发生保险合同约定的 保险监管部门应当督促保险公司加强对投保企业的风险管理服务，强化现场勘查，充分发挥责任保险在事前风险预防、事中风险控制等方面的风险管理作用。将投保企业风险 ...
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较大，国家的干预是否妥当，国家之手能够伸多长？ 1.企业的经营自由与食品安全责任 身为企业，自应享有宪法和法律所赋予的经营自由。[1]经营自由对于发挥企业的 也应当在法律、法规中予以明确。食安员由企业聘请或任命，两者的关系由劳动合同形成。 第三，按照企业规模来配备食安员。大型的企业对其每一个工厂必须 ...
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单位，并对有关服务资质进行查验。学校将落实食品安全责任作为合同重要内容，督促社会餐饮企业加强食品安全管理，无“以包代管、以费代管”情况。（ 学校是否对社会清真餐饮进校服务实施监管 是否将学校清真食堂交由个人承包经营 其他食品卫生专项 整治监管落实情况 是否对食用油、食盐、一次性筷子和餐盒采购和使用， ...
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第二十五条食堂开办单位的法定代表人或者主要负责人承担本单位食堂食品安全责任。第三章食品安全保障第一节食品安全风险监测及评估第二十六条省人民政府应当建立食品 监督管理部门对涉嫌食品安全的违法行为进行查处，可以行使下列职权：（一）进入生产经营场所实施现场检查；（二）查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、 ...
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的举办者应当遵守下列规定：（一）审查入场经营者的经营资格，明确入场经营者的食品安全责任；（二）建立经营者档案，记载市场内经营者的基本情况、主要进货渠道、经营 、出货台账、合同、账册、票证和单据等相关材料；依法查封、扣押不安全食品以及用于违法生产经营的工具、设备、场所。第四十七条食品安全监督管理部门发现 ...
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基层排忧解难办实事，受到广大基层干部的欢迎。同时，各地还普遍建立了食品安全监管责任制和责任追究制，从省、市、县工商局到工商所，层层签订责任书，形成了 经营者达69．93万户。上海市、山东省工商局在食品批发市场、零售市场和小型食品经营者中全面推行食品安全标准化合同文本，使用覆盖面已达50％以上。二是加大 ...
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进行执法检查。 (二)各级教育部门负责监督所属学校履行食品安全管理责任，加强对学校食品安全责任体系及食品安全应急方案的督查、指导，积极推行学校食堂卫生检查员 职责，密切配合，立即行动起来，全面开展整治行动，依法打击学校及周边各类食品生产经营违法行为，要形成政府牵头，部门配合，全员行动的强大整治态势。 ...
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要求使用农药、兽药、饲料和饲料添加剂、化肥等农业投入品。严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定。鼓励使用有机肥、微生物肥料、生物农药和可降解 )市场开办方在和生鲜食品经营方签订场地、房屋租赁合同的同时，应当签订销售生鲜食品安全责任协议，明确安全责任；(四)建立生鲜食品安全承诺制度和赔付制度； ...
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执法力度，提高监管工作的科学性、针对性和有效性；进一步健全食品安全责任体系，落实政府、企业以及社会各方的责任；进一步完善工作机制，加强基础基层建设，全面防控 食品药品监管局负责，市工商局、市经委配合)在食品批发市场、连锁超市、大卖场等食品经营单位，进一步推行合同示范文本。(市工商局负责，市经委、市食品 ...
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批发市场为重点场所，以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春节为重点节日的食品市场专项执法检查。同时，按照国务院的统一部署，总局会同有关部门对液态奶 广告等问题。上海市、山东省工商局在食品批发市场、零售市场和小型食品经营者中全面推行食品安全标准化合同文本，确定经销商与供货商的法律责任，使用覆盖面已达50％ ...
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