、签字。（九）厨师下班前必须将一切食品进入冰柜进行保鲜。（十）无关人员不准进入餐厅和厨房。（十一）厨师必须严格操作规程防止各类事故的发生。（十二）员工下班前，领班 ，并与守夜人员办好交接、签字。（十三）收银员必须对当天收入的现金一律上交财务。（十四）守夜人员必须保证厨房厅内的安全，做好防火、防盗工作。...

．每月对劳动生产效率进行统计分析，并保证 生产效率不断提高 6．杜绝严重生产安全事故 7．按照定单计划合理配备人员，保证生产任务准时完成 8．按照定单计划 端正 健康状况：健康、无残疾、无传染病 知识技能及经历要求： 1．大专以上食品相关专业毕业优先考虑，相关行业5年以上工作经验， 2．有过外资大型 ...

，对关键点采取有效的控制措施。 4．对员工多次进行规范操作培训及安全生产培训，对车间无安全事故、无违规操作负责。 5．对下层进行考核、评估、奖惩，激发其 3．具有生产组织能力，且有自动、自发、机智的决断能力。 技能： 1．对食品有专业知识，有一定的生产计划、组织能力。 2．对各种产品有操作基础知识。 ...

5．每月对劳动生产效率进行统计分析，并保证生产效率不断提高 6．杜绝严重生产安全事故 7．按照定单计划合理配备人员，保证生产任务准时完成 8．按照定单计划合理 技能及经历要求： 1．相关行业5年以上工作经验， 2．有过外资大型食品企业生产主管以上职位的工作经历 3．对现代企业的运作和管理有深入的认识 ...

，防范事故发生，保证使用安全。第十六条 做好设备清洁消毒工作，不得加工卫生状况不确定的物品。 第六章 附则第十七条 餐饮服务单位各从业人员食品卫生安全 自行承担，公司不负担任何连带责任。同时将报请卫生、工商等主管部门依据国家食品卫生法律、法规进行处罚，情节恶劣、后果严重的，报请公安机关追究有关人员法律 ...

调班，上班时不准串岗。（2）员工上班前不得饮酒，吃生葱，生蒜等食品。工作时间不许大声喧哗、说笑、追逐打闹，扎堆闲谈，脱岗串岗，下棋、玩牌等 。员工如果对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉；七、安全守则（1）注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并及时查找处理 ...

调班，上班时不准串岗。（2）员工上班前不得饮酒，吃生葱，生蒜等食品。工作时间不许大声喧哗、说笑、追逐打闹，扎堆闲谈，脱岗串岗，下棋、玩牌等 员工如果对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉； 七、安全守则（1）注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并及时查找处理 ...

不得拒绝。2．不允许员工若需将公司物品或私人物品拿到酒店外，如购买酒店食品将对保安出示电脑结帐单。 第四章表彰本公司员工符合下列条件之一或类似者 对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉。 第六章安全守则一、注意安全1．注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并 ...

工作之便，谋取私利，造成客人或公司经济损失。D）拿取或偷食公司或人食品，将客人遗失物品据为己有，盗窃客人物品。E）在酒店内斗殴、威胁、危害顾客，同事 对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉。第六章安全守则一、注意安全1．注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并 ...

不得拒绝。2．不允许员工若需将公司物品或私人物品拿到酒店外，如购买酒店食品将对保安出示电脑结帐单。 第四章表彰本公司员工符合下列条件之一或类似者 对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉。 第六章安全守则一、注意安全1．注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并 ...