原物料的国内外采购作业有所遵循，及时提供适质，适量，适价的原物料，特制定本制度。1．2 范围凡大宗原料、辅料、包装材料、微量药品、设备、零件、器材、 对锅炉压力表、安全阀验收时除具备一般的验收条件外，还应注意国家及公司安全管理部门对此的有关规定，如：凡新购进或校验的压力表、安全阀必须附有合格证，凡新购 ...

变更饭菜花样，搞好主食和副食的搭配，保证干部职工吃饱吃好。6．提高警惕，搞好安全保卫工作，非伙房工作人员不得入内，禁止传染病者入内。四、财务核算规定1． 健全库存物品明细帐，做到帐物相符，不准有帐外物品。五、卫生管理规定1．健全卫生制度。餐厅工作人员划片分工，包干负责。2．地面、墙面、天棚、烟罩、门窗 ...

饭菜花样，搞好主食和副食的搭配，保证干部职工吃饱吃好。6．提高警惕，搞好安全保卫工作，非伙房工作人员不得入内，禁止传染病者入内。 四、财务核算规定1． 健全库存物品明细帐，做到帐物相符，不准有帐外物品。 五、卫生管理规定1．健全卫生制度。餐厅工作人员划片分工，包干负责。2．地面、墙面、天棚、烟罩、门窗 ...

．3 绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照规定的要求进行生产，经专业机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。4．等级划分及 管理原则6．1 绿色饭店的评定采取企业自愿申请，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。6．2 经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的 ...

每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在餐厅就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。 第四条坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，账 对固工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。 第九条做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入 ...

是客房管理的重要内容之一，前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度，明确规定各级管理人员在这方面的职责，做到合理使用。因此，节约上要以小看大，一点水 ，人们可以根据自己的喜好、口味和经济条件去选择能满足自己需要的酒店、酒楼餐厅进餐，酒店餐饮经营要想吸引消费者去惠顾，就必须根据消费者的需求去确定自己的 ...

卫生的规定、标准，为员工提供符合劳动安全卫生要求的劳动条 件和作业场所。第三条 劳动安全卫生的监察管理和监督1．为确保公司各项劳动安全卫生制度落到实处， 、供水、排水、供电系统、材料堆放、脚手架、工作平台、住宿、餐厅和厕所等临时设施，必须符合劳动安全和劳动卫生的要求。4．劳动卫生工程技术设施在使用前 ...

人员人格的言论和行动。四、员工福利（一）休假（1）节假日：按市政府规定，本酒店员工可享受______日有薪假期：元旦______日假（公历一月______日 出示假的病假条；16）严重违反酒楼员工餐厅或宿舍管理条例；17）泄露公司机密；18）违反公司安全条例及安全管理制度；19）将宾客、同事的财物遗失 ...

人格的言论和行动。 四、员工福利（一）休假（1）节假日：按市政府规定，本酒店员工可享受______日有薪假期：元旦______日假（公历一月______日 ）出示假的病假条；16）严重违反酒楼员工餐厅或宿舍管理条例；17）泄露公司机密；18）违反公司安全条例及安全管理制度；19）将宾客、同事的财物遗失 ...

第一条 爲贯彻公司《防火安全制度》，针对职工食堂的环境特点，特制定本规定。第二条 职工食堂的防火安全责任人爲食堂主管，负责食堂防火工作的督促检查和组织开展防火 ，如确实需要，需报总务部批准，由维护组办理。用後及时拆除。第四条 餐厅内要留有足够的通道，并保持畅通，不得堵塞。第五条 对操作间内易燃气罐、 ...