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农产品国家标准或者行业标准;5.进一步清理食品小企业、小作坊,对纳入监管范围的100%签订食品安全承诺书,强化企业的食品安全责任意识;6.米、面、油 检测工作。继续开展“365食品安全行”等检测活动,完善食品安全监测网,科学发布食品卫生安全信息,及时提出降低食品污染和消除食品安全因素的指导性建议,让 ...
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推行食品生产加工小作坊区域限售和质量安全承诺制度,小作坊100%签订食品质量安全承诺书。(七)取缔私屠滥宰现象,县城以上城市进点屠宰率达到100%, 安全专项整治认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,抓好集体聚餐的管理。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管,依法取缔无证照经营的餐饮企业(摊点)。达 ...
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坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证等违法违规生产加工企业。通过整治,确保全省证照齐全的食品生产加工小作坊100%签订食品质量安全承诺书,使 超出所在乡镇级行政区域,不得进入商场、超市等渠道销售。(三)分类监管,加强对食品生产加工小作坊的整治。各地、各有关部门要按照既定目标,拟定工作方案 ...
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监管的新路子。(二)抓好重点环节的监管。1.农林部门以贯彻《苏州市食用农产品安全监督管理条例》为主线,以创建“三品”为基础,以规范农业投入品的使用为 食堂建设督查及学生集体用餐的卫生管理工作,加强对学生进行食品卫生安全教育。(三)继续开展食品安全专项整治。根据省食品安全委员会要求,结合我市实际,今年将 ...
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检验检测机构和人员资质审核、注册管理制度。通过建立食品生产企业档案、签订承诺书、巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管。(三)疏堵 、食堂等消费环节单位法人(负责人)第一责任人意识,在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系,提高其做好食品卫生安全的自律能力。3.突出抓好儿童 ...
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小作坊生产。目标任务:到今年年底,保留的食品生产小作坊100%提交食品质量安全承诺书。(五)流通领域食品质量安全整治(市工商局牵头负责,市贸发局、市卫生局 ;加强对农村、学校及校园周边、工厂、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管;餐饮业对原料采购建立进货索证和检查验收制度;加强餐具抽检, ...
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动态更新。(二)目录管理。质量技术监督部门应根据我区实际情况制定允许存在的食品生产加工小作坊的产品目录,经区政府同意后,报市级质量技术监督部门备案后 作坊100%签订食品质量安全承诺书,承诺应向质量技术监督部门备案。承诺应明示公开,接受政府和群众监督。(七)限制销售。严格限制满足基本质量安全卫生条件的 ...
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朱俊令(县公安局副局长)冉孝贤(县经贸局副局长)骆双会(县卫生监督所所长)吴 刚(县质监局副局长)领导小组下设办公室在县质监局,由 管理制度,加强质量管理,向质监部门签订食品安全责任书,向消费者亮明食品质量安全承诺书,切实履行食品质量安全主体责任,确保食品质量安全。6.实施强制检验制度。未经出厂检验或 ...
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食品质量安全承诺书。 二、落实部门监管职责食品药品监管部门负责食品安全的综合监督、组织协调工作,依法组织查处重大事故。质监部门负责食品生产加工环节质量卫生的日常 查处一批大案要案,震慑违法犯罪分子。对发案率高、重大案件久拖不结、区域性食品质量问题长期得不到解决的地区和单位,当地政府和有关行政执法部门、 ...
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。加强对小作坊生产经营者的宣传教育,逐一签订食品质量安全承诺书,帮助其了解国家法律法规对食品安全的基本要求,了解食品生产加工者应履行的法定义务,了解食品 的法律责任,逐步规范其生产经营行为,帮助其食品质量提高到一个新水平。同时要对没有取得工商营业执照、卫生许可证的小作坊及时登记汇总,报辖区政府协调相关 ...
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