现场检查规范(2)产品抽样规范(3)认证检查员注册准则(4)认证产品检验规范(5)产地认定规范(6)产品认证规范(7)标志使用管理规范2004年无公害食品标准制定(修订)计划受农业部市场 、鸭儿芹、紫苏、香芹菜、苦苣、菊花脑、莳萝等23无公害食品薯芋类蔬菜适用于马铃薯、山药、姜、芋、豆薯、甘薯、魔芋、 ...
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以群众日常生活必需、消费量大的食品和季节性、节日性食品为重点的专项执法检查。取缔食品无照经营行为，重点针对小食品市场、小食杂店、小作坊、小餐饮店 执行情况进行核查，对高风险注射剂品种和有严重药品不良反应病例品种进行现场检查和监督抽样。深入开展注射剂品种原辅料采购、成品出厂检验和标签说明书执行情况专项 ...
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食杂店推广建立进货索证索票制度和进货台账制度，力争在３到５年内使农村所有食品市场、超市建立进货索证索票制度，所有食杂店建立进货台账制度。（五）在 状况、人员素质、遵纪守法等状况，实施分级分类监管；加快建立日常巡查、驻点检查、整改回访、抽样检验、行政执法、责任追究等产品质量安全监管制度。3．健全完善工作 ...
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分值为100分，权重10%（公众满意度评价调查问卷不再下发）。二、重点品种抽样检测将继续选择与群众生活息息相关、反映强烈、安全问题突出，并且具有一定代表性的 对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达到100%。无证经营单位查处率未达到100％的扣2分 ...
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对高风险企业的巡查力度。3．加强流通环节专项整治。全面启动“重点食品源头控制和市场准入工程”。集中开展食品市场专项执法检查，重点对生猪屠宰场、蔬菜副食品批发 ，对疫苗、注射剂等高风险品种和有严重药品不良反应报告品种进行现场检查和监督抽样；深入开展注射剂品种原辅料采购合法性、成品出厂检验和标签说明书执行 ...
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消毒情况，对餐具集中消毒单位配送的餐饮具消毒情况进行抽样检查。到今年年底，彻底解决市区的餐饮经营单位、食品摊点无证照经营问题；食堂和餐饮经营单位100 总责，监管部门各负其责，企业为第一责任人”的责任体系，组织好辖区重点区域、重点市场、重点企业、重点产品的专项整治，对产品质量安全事故频发、区域制假问题 ...
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残留抽检力度。田头绿叶蔬菜上市前，全市平均每天抽检样品3000个以上，批发市场绿叶蔬菜抽样检测率平均每天在5%以上。使全年蔬菜有机磷农药残留检测合格率达到96% ；食品药品监管部门要加强对超市、配送中心自行采购肉类环节的监督检查。严厉打击私屠乱宰、制售注水肉和病害肉等违法行为。继续加强对活鸡交易市场的 ...
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、落后问题，发挥科学检测手段，及时发现和查处食品安全违法行为。三是从源头入手，解决养殖业环节和进入市场前的规范化问题。当前要重点纠正养殖户自配或者 与巡查紧密结合起来，认真执行行政许可法等有关法律法规，依法对产品实施抽样检查、对生产场地实地检查、对重要设备或者设施定期检验，督促各环节生产、经营者严格按 ...
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生产加工单位和餐饮单位卫生许可证的发放及监管工作。要以农村食品、儿童食品和保健食品为切入点，加大食品市场的卫生监督执法力度，强化对弱势和重点人群的健康保护。 设备的从业人员要重新进行培训或调换工作岗位；二是对餐饮具的消毒情况进行抽样检查，检查消毒效果，对不符合规定要求的要督促其整改，对不按照要求整改或 ...
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卫生抽样检测平均合格率为88.6％，2002年为89.5％，2003年为90.45％。三绿工程得到了国务院的认可和充分肯定，《国务院关于加强新 监测体系。把儿童及农村食品市场整治作为重中之重，切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。各地应加强对本地区食品安全工作的经常性督促检查，对照工作目标做好自我 ...
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