各有关部门按照本方案要求，积极开展打击整顿工作。各有关部门要制定依法严惩食品非法添加行为的具体办法，完善非法添加行为案件查办机制，加强非法添加行为源头治理 报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位，所属公司产品出现问题的，要暂停本 ...
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贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员，以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人，一律依法移送司法机关在法定幅度内从重从快惩处。 报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位，所属公司产品出现问题的，要暂停本 ...
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添加剂的第一责任人，负责采购的人员为直接责任人，并分别与其签订责任书；对第一责任人所在单位发生违法添加行为、直接责任人发现单位购入或使用非法添加物未及时向工商部门报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品经营企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位。同时，各地要加快推进 ...
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贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员，以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人，一律依法移送司法机关在法定幅度内从重从快惩处。 报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位，所属公司产品出现问题的，要暂停本 ...
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经营者总数占场内经营者总数的90%以下的。（4）市场举办者存在不履行市场食品安全管理的其他情形的。7．有下列情况，经考核小组研究确认，可以酌情 市场开办单位与场内经营者全部签订进场经营合同，双方权利义务责任明确。其中涉及商品安全质量承诺、对消费权益保障、建立消费者权益保证金等主要责任条款，双方约定具体 ...
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成分、生产数量、生产日期、保质期等内容。第十条 食品批发市场、食品集贸市场的开办者应当建立健全食品安全管理制度，审查入场销售者的经营资格，明确入场销售者的食品 销台账制度。第十八条 各级工商行政管理部门对新申请开业的食品经营者，在登记注册时采取签订责任书或承诺书等形式，引导和督促其按照要求建立健全索证 ...
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意见和建议；要积极协助当地政府建立食品生产加工业整顿工作机制，制定整顿工作方案，签订食品安全监管责任书，定期总结分析食品安全形势，确定工作目标，明确工作职责。 、产品检验和产品包装等方面逐步满足基本条件，建立必备的、操作性强的质量管理与质量控制方法，指导小作坊建立进货记录、生产记录、检验记录和销售记录 ...
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并结合各自监管工作实际，专门制作有针对性的宣传资料，发送到监管的每一个食品生产经营单位和个人以及相关化工厂、制药厂，做到家喻户晓、人人皆知。四、严格落实 报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位，所属公司产品出现问题的，要暂停本 ...
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的通知》（沪食药监食（2005)397号）相关规定，重申以下几项措施： 一、落实建筑工地食品安全管理责任 1、施工总包单位应将工地食堂、食品 建筑工地安全管理体系。 2、建筑工地项目负责人为本工地食品卫生安全的第一责任人，按规定落实食品卫生管理责任制。食堂、食品卫生应由专人具体负责，并签定责任书。 3 ...
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强化责任，抓好落实各级教育和卫生部门要制定专项整治工作方案，逐级签订学校食品安全工作责任书，将这次专项整治的任务分解落实到部门和具体人员。各级卫生部门要 对食堂、饮食摊点经营行为的管理，凡不符合有关规定的坚定予以取缔。各市(区)食品安全委员会办公室(放心办)要加大学校食品安全责任追究力度，对工作不力、 ...
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