散、差”的阶段，食品企业特别是小企业的产品质量尚不能完全令人放心，食品质量安全事故隐患仍然存在。为切实加强对食品生产加工企业的监管，进一步提高我市食品质量 、优势互补、资源共享的检测体系。完善以“国家水产品及加工食品质量监督检验中心”为龙头的市、县两级食品质量安全检测网络。各级政府要在综合质检及农业、 ...
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意识。（二）开展农业生产环节用药检查。一是突出抓好水产养殖用药检查。重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、己烯雌酚、环丙沙星 三品”）的监督管理。重点检查认证农产品的资质、产地认定条件、生产过程和产品质量安全状况。加强产地监测和对进入市场销售认证产品资质的确认，强化对获证“三品”的检查 ...
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水产品养殖基地还要有防疫条件合格证、养殖证等。3、蔬菜、畜（禽）、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降。要有检测报告，建立检测档案等。4、 质量安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，及时向当地政府和领导提出整改建议和要求，争取必要的农产品质量安全经费，建立健全农产品质量 ...
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生产的企业就容易成为监管工作的盲点；为确保广大人民群众饮食安全和身体健康，加强季节性生产食品质量安全日常监管工作，现将有关事宜通知如下：一、季节性食品分类 为重点，突出抓好冷藏条件、过期变质、食品卫生等问题；秋冬季节以腌腊肉制品、水产品、蛋制品、月饼、干果、坚果等为重点，突出抓好规范标注、药物残留、 ...
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，一律不得上市销售，消除质量安全隐患。当前监测的重点是：①大中城市的蔬菜农药残留和畜产品中“瘦肉精”污染情况；②无公害农产品基地；③畜牧、水产品等大型养殖场的疫病 牛、羊耳标管理，做到农产品不论在哪里出现质量安全问题都可以追溯到责任单位或责任人。五、加强信息服务，促进产销衔接为防止预防“非典”期间有的 ...
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2011年元旦、春节将至，农产品进入消费旺季。为切实加强“两节”期间鲜活农产品质量安全监管，确保消费安全，现通知如下：一、高度重视，认真履行监管职责 执行农兽药安全期、间隔期的有关规定，引导农民科学合理使用投入品。三、严格市场准入，强化监测管理 “两节”期间，各地要加大对外调蔬菜和畜禽水产品等重点品种 ...
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，畜产品的监测项目要以瘦肉精和磺胺类药物等禁用、限用药物残留为重点，水产品的监测项目要以氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等禁用、限用药物 安全宣传培训。各地农业部门要充分利用电视、广播、报刊、专题培训班等形式，加强蔬菜等农产品质量安全生产知识的宣传，加大对农民的技术培训力度，组织专业技术人员深入田间 ...
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应当加强配合协作，建立出口农产品联席工作机制。农业（畜牧）部门负责植物产品原料种植环节和动物产品原料养殖环节的质量安全监管。海洋与渔业部门负责水产品 检疫部门的监管。出入境检验检疫部门应当根据出口农产品加工企业的自检自控能力、质量诚信状况和出口农产品风险程度高低等情形，实行不同的监管模式。法律、法规 ...
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工作会议精神的重要任务，现将有关要求通知如下：一、加强组织领导，落实监管责任。各地农业部门要高度重视农产品质量安全监管工作，增强大局意识、责任意识、安全意识 、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种农药残留，畜产品中“瘦肉精”，水产品中孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物。各地要积极配合我部开展的第三季度 ...
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，及时发现和消除质量安全隐患，防止因个别事件引发消费者的过度反应。特别是受灾地区，当前要加强生猪等产品检验检疫，严防病死畜禽、水产品和腐烂变质 秩序，危害群众健康。三、维护流通秩序，促进农产品价格基本稳定各地农业部门要加强市场监测，及时收集发布农产品和农业投入品供需和价格信息，充分发挥市场机制配置资源 ...
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