建立食品安全控制关键岗位责任制，明确企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，并分别签订责任书， 添加剂监管工作的支持力度。科技等部门要组织有关方面加强科技攻关，优先支持食品添加剂标准和非法添加物快检筛查技术的研发。监察部门要加大责任追究力度 ...
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建立食品安全控制关键岗位责任制，明确企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，并分别签订责任书。 时间或较大范围出现非法添加行为且未及时有效查处的，或者行政区域内大型食品生产经营企业出现非法添加行为的，要严肃追究区县政府及部门相关负责人的责任 ...
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建立食品安全控制关键岗位责任制，明确企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，并分别签订责任书。 时间或较大范围出现非法添加行为且未及时有效查处的，或者行政区域内大型食品生产经营企业出现非法添加行为的，要严肃追究区县政府及部门相关负责人的责任 ...
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市、区人民政府，市政府有关部门：为切实贯彻全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议和全国猪肉质量安全专项整治行动电视电话会议精神，根据省商务厅等7厅局 做好专项整治前期动员、部署、准备工作。并于9月上旬，逐级签订猪肉质量安全责任书。养殖企业、屠宰企业、肉品加工企业、餐饮企业、肉品流通企业要分别与 ...
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、国务院构建和谐社会，建设社会主义新农村的统一部署，切实落实科学发展观的要求，食品生产加工小企业小作坊的监管工作始终坚持“监管、规范、引导、便民”的指导思想 小企业小作坊的监管责任。（1）、各镇政府、各监管部门与市政府签订食品安全年度责任书，切实落实监管责任制和责任追究制。（2）、各镇政府要采取有效 ...
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按职责承担责任。各区、县(市)政府要与各乡镇、街道签订食品生产安全责任书，把食品生产加工质量安全工作作为重要内容并列入对乡镇、街道的目标考核。各乡镇 力量及时查处一批大案要案，震慑违法犯罪分子。对发案率高、重大案件久拖不结、区域性食品质量问题长期得不到解决的地区和单位，当地政府和有关行政执法部门、司法 ...
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流通的行业指导和管理，推进流通体制改革，建立健全食品安全检测体系。(五)市教育局：负责加强督查学校食堂食品卫生，严格执行教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐 工作的领导，结合实际制定具体工作方案，提出标本兼治的具体措施。要层层落实责任书(包括城市和农村)，把任务和责任逐级分解到有关单位和个人，不留死角 ...
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工作承担相应责任。各区(市)县政府要与各乡镇、街道签订食品生产安全责任书，把食品生产加工业质量安全工作作为重要内容列入对乡镇、街道的目标考核。各乡镇 制假售假行为、无证无照生产加工行为等。(四)积极探索，创新机制。1.探索建立食品生产加工企业卫生许可、企业登记和生产许可的联动协调机制，逐步建立协调统一 ...
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食品等违法行为，努力推进行政执法、行业自律、社会监督、企业参与“四位一体”的农村食品安全长效监管体系建设。通过1-2年的专项整治，实现农村市场秩序初步好转， 规范的农村市场经营者，建立进销货台帐、进销货发票，农村食品质量信誉卡、农村食商品质量责任书，推动诚信经营，不断提高农村市场监管效能。（三）第三 ...
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依法实行加大抽检频次、公告、责令收回、跟踪抽查、责令停产整顿、吊销食品生产许可证等处理措施。做到“三个不放过”，即企业整改措施不落实的不 “四定”、“三员”、“四图”的要求，督促各级质监部门落实食品安全区域监管责任制，层层签订质量安全责任书，与企业签订质量承诺书。(二)落实措施、加强监管阶段(2006 ...
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