溯源性，增强消费者对食品供应的安全感。2、内容(1)建立企业诚信机制。加强食品行业管理，协调有关部门建立和加强食品企业的诚信和食品安全承诺制度。对 食品安全的监管作用建立有效的机制，保证消费者和社会舆论监督渠道畅通；建立全国统一的消费者举报投诉接受系统，设立全国统一的监督电话，营造一个企业自律、政府 ...
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管理条例》，对上市生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理制度，管住定点屠宰这个中心环节，放开活猪流通和肉品经营；进一步强化对生猪 “放心工程”的实施，通过新闻媒体对食品“放心工程”进行宣传报道，形成有利的舆论氛围。对严重违法违规现象和消费者投诉的热点问题进行曝光，重点宣传、介绍名优 ...
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冒用食用农产品质量标志。食品经营者应当建立临近保质期食品和转基因食品的销售管理制度，根据食品特性设立相对独立的销售区，并设置醒目标志告知消费者。第三十一条 可追溯的食用农产品监测体系。第三十二条 食品生产者通过自行检查或者消费者举报、投诉，发现或者获知其生产的食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全 ...
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》（1995）、《期货交易管理暂行条例》（1999）、《价格违法行为行政处罚规定》（1999）、《反垄断法》（2007）、《食品安全法》（2009）等。 销售领域。2002年《上海市消费者保护条例》颁布施行，规定了产品召回制度、消费信息发布制度、行业年度调查监督制度、披露投诉制度、产品和服务质量标准， ...
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机会主义行为的成本，使他们在巨大的经济成本压力下规范运作，降低社会成本；最后食品消费者的直接监督行为，在一定程度上制约了受监管主体的机会行为，也在另一方面 的力量来实现监管目标，即调动政府立法、执法、司法监管、第三部门具体业务管理、媒体舆论监督、个人的起诉监督等，并利用网络平台，及时通报、发布食品安全 ...
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和说明书、使用等环节的现状进行研究。（2009年底）2．完善食品添加剂的法规和工作制度，完成食品添加剂卫生管理办法修订工作（2010年底）。3．开展食品 食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，提高消费者自我保护意识，形成专项整顿的良好氛围。各地要设立投诉举报电话或电子信箱，受理群众举报，动员 ...
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、农产品例行监测和监督抽查、农产品质量安全信息收集和发布、农产品生产记录档案管理等相关监管制度，进一步提高监管效能。（2）进一步强化农业投入品的监管。在全市范围内 生产小作坊。（3）重点区域。农村、城乡结合部等食品生产加工小作坊集中区域，行业比较集中的区域，消费者投诉多、被媒体曝光较多的区域。（4） ...
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市场环境卫生、环境保护、消防安全、治安、公共安全、消费者权益保护、食品安全、重要商品备案等管理制度，并定期检查实施情况，根据检查结果及时采取必要措施。 的执法。行政管理部门应当将对场内经营者违法行为的查处结果及时告知市场开办者。第三十条 市场开办者应当在市场内设立投诉受理点，接受消费者投诉，进行调解 ...
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市场环境卫生、环境保护、消防安全、治安、公共安全、消费者权益保护、食品安全、重要商品备案等管理制度，并定期检查实施情况，根据检查结果及时采取必要措施。 的执法。行政管理部门应当将对场内经营者违法行为的查处结果及时告知市场开办者。第三十条 市场开办者应当在市场内设立投诉受理点，接受消费者投诉，进行调解 ...
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小餐馆的卫生监管，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。⒈全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。由市卫生局牵头，加快对餐饮业评审进度，推动企业整改，提升评定 、水产品、奶制品、豆制品、酒、饮料、月饼、儿童食品、膨化食品等与广大人民群众生活息息相关、消费者投诉多的食品开展重点品种专项检查，二是围绕批发市场、 ...
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