处置工作预案是本预案的组成部分，与本预案构建成预案文件体系。10.2 名词术语食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何 从事公共事务管理活动的组织及其从事公务的人员等违反食品安全法律法规，造成重大食品安全事故，以及在重大食品安全事故应急处理工作中有失职、渎职等违纪行为的 ...
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蔬菜、反式脂肪酸、餐具和潲水油等监管提供技术支撑。4、完善食品安全应急体系为明确食品安全事故处置职责分工和工作程序，市食安办起草了《深圳市食品安全事故 。六是加强法制建设。充分发挥我市的立法优势，加快《食品安全监督管理条例》的立法步伐，为食品安全监管提供法律保障。此项工作由市食安办牵头负责，市食品安全 ...
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、质检、工商、科技、环保等部门，形成了多部门管理格局，不同部门仅负责食品链的不同环节，分段监管为主、品种监管为辅的监管体制。目前，我国实行的分 食品安全监管的机制。 四、如何完善食品抽检和食品安全信息发布法律制度 抽查检测体系是食品安全保障体系的重要组成部分，对食品进行的专业的抽查和检测，是确保有毒 ...
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食品卫生法律法规和规范、标准；负责食品生产加工领域的卫生许可，食品流通领域和餐饮业、食堂等消费领域的卫生许可及监管；负责消费环节的食品安全信用体系建设； 负直接领导责任。（三）街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层组织对所在地的食品安全负相应责任。主要负责人负总责，分管负责人负直接监管责任。（四）县 ...
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安全状况，研究制订相应监控措施，狠抓落实并加强监督检查。健全食品安全事故应急体系，做好食品安全事故的应急处理和案件查处工作。（二）各监管部门按照职能分兵把口 、行业标准和地方标准，切实加强和改进安全管理，建立健全食品安全管理责任制，确保上市食品质量安全。（四）加强法律法规的宣传普及作用1．继续实施《 ...
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行为，严防有问题的商品进出境，特别是有毒有害物质和疫病进入我国。推行出口食品“公司＋基地＋标准化”生产管理模式，严格实施疫情疫病、农兽药残留监控制度。推行 产品质量和食品安全诚信体系。（五）加强质量法制建设。贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院令第５０３号），增强法律法规 ...
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安全意识和自我防范能力。有计划、有针对性地组织开展农村食品产业从业人员食品安全法律、法规、政策规定、标准规范等方面基本知识的教育和培训，加强无公害农产品、 卫生监督量化分级管理制度与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，提高食品卫生监督效率，强化餐饮服务企业自律。对新建、改建、扩建的餐饮企业 ...
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对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督，与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，强化餐饮服务企业自律。3.严格农牧区餐饮管理，预防和 专门教材、资料，适应农牧民群众食品安全宣传教育工作的基本需求。3．提高农牧民消费者食品安全素质。普及食品安全法律法规知识和食品安全常识，让农牧民群众了解和 ...
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安全宣传月”等系列宣传活动，普及食品安全法律、法规和食品安全常识，提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。充分发挥农村消费者协会分会、12315联络站、 做到早发现、早预防、早整治、早解决。健全食品安全事故应急体系。3.引导企业真正成为食品安全第一责任人。规范企业经营行为，督促其承担社会责任， ...
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肉”工程取得的成果。九一十月份宣传内容是：博览会食品安全保障工作的任务、措施和相关的食品安全知识、法律知识。在市属主要新闻媒体开设专栏和开展绿色消费 、食品消费环节等专项整治，建立和完善农产品三级检测网络体系和食品安全监管系统，开展食品安全经营体系建设和食品安全评估试点工作，开展以粮油、酒类、调料、肉 ...
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