监督管理暂行办法第一章 总 则第一条 为了贯彻落实省市食品安全监管工作意见，进一步加强对现场制售食品行为的监督管理，保障食品市场消费安全，依据《中华人民共和国 证明；(三)经营场所证明。第十八条 本办法规定的现场制售食品生产经营，不实行许可制度，采取相关部门现场核查出具审核意见方法。为营造优质高效的 ...
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“三无”，严查过保质期产品情况；散装食品销售规范情况；日常监管制度及落实情况；农村食品市场安全监管情况。评价对象为市工商局。④食品消费环节监管情况。具体内容包括 管理委员会组织相关部门，按照评价的时间、内容、标准三统一的原则，采取实地检查、查看记录、会议座谈、听取汇报、明查暗访等方式，对各部门自评情况 ...
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必须进行健康检查，取得健康合格证后方可参加工作。 关联法规：全国人大法律（1）条第二十五条 食品生产经营单位和食品商贩一律实行《食品卫生许可证》制度。在 。 关联法规：全国人大法律（1）条第五章 城乡集市贸易的食品卫生管理 第三十条 城乡集市贸易市场，应避开有毒有害场所，划行归市，完善环境卫生设施（ ...
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等情况；(四)有无法律法规明令禁止或卫生部门规定禁止经营的食品。第二十七条 市场举办者在巡视检查过程中，发现或怀疑有不符合法律法规和卫生管理要求的 负责处理或协助卫生行政部门处理。第三十条 城乡集贸市场应建立健全交易资质、经营资信制度和退场机制，发现进场经营者有下列情形的，应责令退场：(一)经营过程不 ...
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，及时查处制假售假、非法经营、欺诈消费者等违法行为。实施市场巡查制度以基层工商所为主，分组划片(区域)，责任到人，有组织、有计划地对辖区内经营户 向经营者宣传工商行政管理法律法规，促使经营者守法经营、文明经商。强化妨执法检查，严格查处侵害消费者权益案件，打击经销假冒伪劣商品等经营违法行为，及时调解消费 ...
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设备。用具、食具用后要洗净、消毒，保持清洁。（五）其他食品商店：１、要有食品卫生检查制度，做到凡腐烂变质、有异味等不符合卫生要求的食品不进货、 和个人，有权提出处理意见，报告上级进行处理。对不符合卫生要求的流动摊贩，会同市场管理人员可以直接执行卫生罚款。关联法规：全国人大法律（1）条第十三条各级食品 ...
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制度，及时查处制假售假、非法经营、欺诈消费者等违法行为。实施市场巡查制度以基层工商所为主，分组划片（区域），责任到人，有组织、有计划地对辖区内 等形式，向经营者宣传工商行政管理法律法规，促使经营者守法经营、文明经商。强化执法检查，严格查处侵害消费者权益案件，打击经销假冒伪劣商品等经营违祛行为，及时调解 ...
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只要有免检招牌，即可一路绿灯，畅通无阻。二是企业放弃了自律。既然监管者都不再检查，企业何必自己跟自己过不去。公司的大股东、经营管理层乃至一线员工都会放松自律 ，食品生产经营者越能慎独自律，食品市场越具有活力。 要落实食品安全监管制度，必须牢固树立监管与服务相统一的理念。党的十七大报告要求，加快行政管理 ...
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年度无公害农产品监督抽检、绿色食品初级产品专项质量抽检和有机农产品专项检查工作，对生产基地、销售市场和加工车间(仓库)的“三品”进行抽样检测，针对抽检中发现的 进行查处和整改。四、工作要求(一)加强领导，明确职责。各地要高度重视专项检查，切实加强领导，明确职责分工，责任到人，迅速制定方案，周密细致安排 ...
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非食用原料的监管和打击假冒伪劣的工作力度。一是建立明察暗访和突击检查相结合的监控制度。充分发挥食品安全监督员、协管员、信息员等“三员”作用，采取明察暗访和 原料来源，并根据实际情况进行感观检验，必要时抽样检验。二是严格获证企业的后续监管，防止节日期间产品因市场供不应求而降低质量安全水平。三是要严防农村 ...
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