国家规定标准的水源条件； （二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及牛羊屠宰设备和运载工具； （三）有依法取得健康证明的屠宰技术 (场)。 第十三条 牛羊定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与牛羊屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。 经肉品 ...
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的生产经营活动，指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度、健全生猪产品质量安全控制体系。第二章生猪的采购和屠宰第八条（生猪经营者的工商登记）从事生猪采购 标志。第十八条（品质检验）生猪屠宰厂（场）应当配备肉品品质检验人员和设备，按照国家有关规定，对生猪产品的品质状况进行检验。经检验合格的生猪产品， ...
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期）的通知各县（市、区）商务局：为进一步加强全省生猪定点屠宰企业质量安全管理制度建设，提高屠宰企业肉品品质检验从业人员素质，保障肉品生产质量安全，按照国务院 性别 单 位 手机 备 注 附件2： 培训授课有关准备事项一、教室准备1、多媒体设备：投影仪，投影屏幕、手提电脑（教师自备）2、白板、白板笔、 ...
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活禽销售的市场设立相对独立的区域，污物（水）处置和消毒设施完善，实行隔离屠宰，保持环境清洁卫生。全市无违禁野生动物销售。第十五条城区集贸市场卫生管理工作 法律、法规及标准规定，有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收、台账、过期食品退市等制度，生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生 ...
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的生产经营活动，指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度、健全生猪产品质量安全控制体系。第二章生猪的采购和屠宰第八条（生猪经营者的工商登记）从事生猪采购 讫标志。第十九条（品质检验）生猪屠宰厂（场）应当配备肉品品质检验人员和设备，按照国家有关规定，对生猪产品的品质状况进行检验。经检验合格的生猪产品， ...
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部门应当按照各自职责，配合商品流通行政主管部门做好畜禽屠宰及其产品的管理工作。第五条畜禽屠宰实行定点制度。屠宰畜禽必须在政府批准的畜禽定点屠宰厂(场)内进行。 ，水质符合国家规定标准的水源条件；(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备和运输工具；(三)有依法取得健康证明的屠宰 ...
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水质符合国家规定标准的水源条件；(二)有符合国家规定的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；(三)有依法取得健康证明和资格证书的屠宰 肉品品质检验人员；(五)有必要的肉品品质检验设备、冷藏设施、消毒设施、消毒药品和污染物处理设施以及健全的卫生管理制度。(六)有生猪及生猪产品无害化处理设施； ...
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)距离生活饮用水地表水源500米以外、居民生活和公共场所100米以外；(二)有与屠宰规模相适应的水源，水质符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；(三)设有消毒 ；(六)有必要的理化、微生物等检验设备、消毒设施和消毒药品以及健全的消毒管理制度；(七)有必要的生猪屠宰设备和运载工具以及污染物处理设施，所排 ...
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肉类联合加工厂，应当有合格的检疫人员和必备的检疫、检验设备、工具；(七)有健全的各项管理制度。第十条符合本条例第九条规定条件的单位和个人申请 猪进行无害化处理，没收其违法所得，并处以1000元以上5000元以下罚款；(二)屠宰没有产地检疫证明或者产地检疫证明不符合规定的生猪的，或者经营未经检疫或者检疫 ...
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符合国家规定标准。(三)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、内脏处理间以及牛羊屠宰设备；有更衣室、消毒及防蝇、防鼠设施。(四)有依法 出厂(场)。第十三条牛羊定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须与牛羊屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。经肉品 ...
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