进一步提高。三、工作任务(一)加强种植养殖环节整治1.全面贯彻《农产品质量安全法》,加大农产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对 农牧区餐饮管理,预防和减少食物中毒。要针对餐饮消费环节容易出现的食品卫生问题,加强食品卫生专项监督检查,对导致食物中毒较多的酒类、熟肉制品、散装食用油 ...
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长、标准水平偏低的问题,不能适应我国入世和人民生活质量提高的需要。我国近500个食品卫生标准基本涵盖了食品安全管理的各个方面,但有的标准与国际食品法典 与食品工业发展相关的法律、法规、条例和规章制度。尽快研究制订《食品质量安全法》、《转基因食品法》、《畜禽屠宰法》等重要法律、法规,同时,尽快建立食品 ...
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市建设局、市卫监所、市疾控中心、市自来水公司。 (六)进一步加强食品卫生管理 36.搞好卫生监督体制改革。 要求:8月底前完成改革工作,建立稳定的食品卫生 市卫监所、市疾控中心。 37.认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,建立健全食品安全全程监督管理体制和机制。 要求:8月底前完成体制和机制建设 ...
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生熟分开、蔬菜清洗浸泡、餐饮具的清洗、消毒和保洁等重点环节进行检查,排除食品卫生安全隐患。继续实行5桌以上群体性聚餐预先报告审核登记制度。 (二)要加强对 。 三、强化宣传,营造良好社会氛围 以学习宣传新颁布的《食品安全法》为重点,广泛宣传食品法律法规和安全知识,普及科学饮食习惯和识假辨假常识,提高 ...
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《食品卫生法》、《产品质量法》、《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等有关法律规定,结合我市实际,制定本办法。第二 、食品标识规定、定量包装计量规定等。实行食品生产许可证目录管理的产品,应符合食品卫生规范、安全生产工艺要求和相关的生产条件。第七条各监管部门应本着积极 ...
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卫生许可和监督工作,加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮及小型餐馆的食品卫生监管。 2.严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度,严厉查处采购、使用病 、网络等媒体的作用,大力宣传《产品质量法》、《食品卫生法》、《药品管理法》、《农产品质量安全法》、《工业产品生产许可证管理条例》和《国务院关于加强 ...
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抽查力度,抽查植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品、保健食品等品种,对问题严重的企业要立即责令停产整顿,多次抽查不 农副产品批发、零售市场标准化建设,提高流通组织化程度和现代化水平。(五)严格餐饮消费环节监管1、实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方 ...
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卫生许可和监督工作,加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮及小型餐馆的食品卫生监管。 2.严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度,严厉查处采购、使用病 、网络等媒体的作用,大力宣传《产品质量法》、《食品卫生法》、《药品管理法》、《农产品质量安全法》、《工业产品生产许可证管理条例》和《国务院关于加强 ...
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食品安全专项整治方案如下:一、 强化农产品全过程管理(一)全面贯彻《农产品质量安全法》,开展“农产品质量安全监管加强行动”。以抓好农产品生产过程和市场准入的监管为 餐饮业及其他集体食堂要达到66%。(二)强化餐饮业食品卫生监管。认真执行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,以强化原料进货索证为重点,在 ...
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“场地挂钩”等有效办法;全面落实市场巡查制度,完善监督抽查和食品卫生例行监测制度,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度;推进餐饮业、食堂 卫生法》和《工业产品生产许可证管理条例》,加快《农产品质量安全法(送审稿)》的审查工作。商务部要研究修订《生猪屠宰管理条例》。农业部、商务部、卫生部、工商 ...
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