含小餐饮）量化分级管理覆盖率达100%，乡镇量化分级管理覆盖率不少于30%，农村餐饮店食品卫生抽验合格率达到85%以上，农村集体聚餐备案率达到60%以上。（六）各环节 企业市场准入制度。建立并严格执行进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、不合格食品以及未获生产许可证（列入无证查处范围）的退市召回 ...
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检查验收制度、索票索证制度、购销台帐制度、协议准入、不合格食品退市和质量承诺制度、食品销售承诺制度、完善食品流通环节可溯源制度，把好食品市场 ，严格落实申报登记和现场指导制度，加大对酒类、熟肉制品、散装食用油等高风险食品监督监测力度。特别是对农村集体聚餐实施重点监管，规范和整顿“农家乐”旅游餐饮单位， ...
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坚持“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、社会广泛参与”的食品安全工作机制，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强 产品质量不断提高。(三)深入整顿规范食品流通秩序。具体目标：建立健全进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、协议准入和市场经营主体质量管理责任 ...
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责任体系。完善政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，制定并落实食品安全监管责任制和责任追究制。政府明确各监管部门的监管职责，形成一级抓一级，层层抓 企业市场准入制度。建立并严格执行进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、不合格食品以及未获生产许可证（列入无证查处范围）的退市召回 ...
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检查验收、索证索票、标识标签、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度。3．推进食品交易市场的开办企业、产品经营柜台出租 专项整治的成果。（四）落实责任，严格追究。按照构建“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者作为第一责任人”责任体系的要求，充分发挥监察部门的 ...
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检查验收、索证索票、标识标签、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度。3．推进食品交易市场的开办企业、产品经营柜台出租 专项整治的成果。（四）落实责任，严格追究。按照构建“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者作为第一责任人”责任体系的要求，充分发挥监察部门的 ...
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、场厂挂钩、协议准入、强制退市等制度；进一步加强市场日常监管，规范肉品经营行为，市场开办单位要督促经营者健全并落实进货检查验收、购销台账、质量自检 。坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的责任体系。此次专项整治行动涉及 ...
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和饲料添加剂的行为，建立一批经营规范、质量可靠的农资放心店。3.全面推进无公害食品行动计划。引导、建立和发展农民专业合作经济组织，推广“公司+基地+标准化”等模式， 的质量安全监管责任。督促食品经营者实施进货查验、索证索票、购销台账、协议准入、不合格食品退市和质量承诺制度，完善食品流通环节可溯源制度， ...
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建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台账、协议准入、质量承诺和不合格食品退市等各项自律制度，完善食品流通溯源管理，建立内部质量管理体系，严把 五）加强餐饮卫生监管，逐步建立长效机制。继续深化以餐饮业和学校食堂为重点的食品卫生量化分级管理，至2007年底，餐饮单位量化分级管理率达到95%以上。在大中类 ...
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，自治区人民政府各有关部门，各有关单位： 为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)、《自治区贯彻落实国务院关于进一步加强 的质量安全监管责任。督促食品经营者实施进货查验、索证索票、购销台账、协议准入、不合格食品退市和质量承诺制度，完善食品流通环节可溯源制度，把 ...
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