水质符合国家规定标准。(四)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、内脏处理间以及家禽屠宰设备，有更衣室、洗手间、消毒设施、防蝇、防鼠、 ，不得出厂(场)。第十二条家禽定点屠宰厂(场)应当建立肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须与家禽屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。经肉品 ...
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透水材料；(三)生产流程符合国家规定的标准，有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及严格的卫生消毒制度；(四)有合格的污水、污物处理以及病害畜及畜产品无害化处理 病(毒)死畜禽及已注水或者注入其它物质的畜禽。第十八条屠宰企业应当建立严格的肉品品质检验管理制度，实行宰前、宰中、宰后检验。检验项目和方法必须 ...
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部门应当按照各自职责，配合商品流通行政主管部门做好畜禽屠宰及其产品的管理工作。第五条 畜禽屠宰实行定点制度。屠宰畜禽必须在政府批准的畜禽定点屠宰厂(场)内进行。 ，水质符合国家规定标准的水源条件；(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备和运输工具；(三)有依法取得健康证明的屠宰 ...
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屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的制度。第四条商品流通行政部门是屠宰行业的主管部门，负责本行政区域生猪屠宰活动的监督管理。农牧、环保、卫生、工商等行政部门 的水源条件；(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及与屠宰规模相适应的机械化屠宰设备；(三)有符合国家规定和卫生要求的专用运载工具； ...
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予以取缔，并承担相应的监管责任。(四)负责本市生猪屠宰的行业管理，依法对生猪屠宰活动进行监督管理，在履行定点屠宰厂(场)的行政许可职责中，对定点 督促、检查旅游业重点单位(旅行社、A级旅游区(点)、星级饭店等)落实有关旅游安全管理制度和安全防范措施，组织制订旅游安全应急预案，消除事故隐患，依法查处违反 ...
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相适应，水质符合国家规定标准的水源条件；(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；(三)有依法取得健康证明的屠宰技术 （1）条第十一条 定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须与生猪屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。经 ...
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负责餐饮业、食堂等消费环节的监管，推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。环保部门应当按照 管理条例》第十五条规定，由经贸部门予以取缔，并会同有关部门没收非法屠宰的生猪产品和违法所得，可并处违法经营额三倍以下的罚款。定点屠宰厂(场)出厂( ...
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卫生及检验等有关规定，制定质量检验和检测管理制度；?(二)严格执行屠宰工艺规程和有关规定；?(三)建立进厂生猪、屠宰情况、检验结果及检出的病猪及其 的具有兽医专业中专以上学历的检疫检验人员；?(三)有检疫检验设备；?(四)有符合兽医卫生管理规定的制度。?第十四条点屠宰厂兽医卫生检验人员享有下列权力： ...
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符合国家标准规定的水源条件；(三)有符合国家标准规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具；(四)有依法取得卫生部门颁发有效健康证明的 ；(八)有经县级以上环境保护行政主管部门批准的环保手续，并严格落实环境保护制度；(九)有符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物防疫条件。鸡定点屠宰厂还 ...
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定点屠宰和肉食品加工企业的信用体系建设，从事肉制品生产加工产品的生产企业应取得食品生产许可证。对长期守法诚信企业要大力宣传和表彰；对违反肉食品安全管理制度， 管理的机构和队伍建设，充实基层执法人员力量，落实生猪屠宰管理及执法工作所需经费，配备必要的设施设备，强化法律法规和业务培训，提高执法队伍整体素质 ...
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