、在食品中掺杂掺假以及产品质量低劣等行为。通过疏堵结合、签订食品安全承诺书、限定区域销售、鼓励联营、加大日常监管、严格查处等措施，全面提升小企业小作坊产品质量 和学校、建筑工地食堂专项检查。一是加强对小餐馆的监管，对不符合食品卫生条件或无卫生许可证、健康证的小餐馆，要停业整顿，直至依法取缔。二是加强 ...
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、召回、复查等制度，提高监督抽查的有效性；要强化对食品小作坊企业的监管力度，全面签订质量安全承诺书，明确企业作为第一责任人的责任，最大限度地消除食品小 物质进入餐饮业。要制订并实施对农村地区餐饮、农家乐旅游餐饮单位、小型餐饮单位食品卫生规范化管理制度，规范其经营行为，并做好食物中毒事件和食源性疾病防控 ...
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村，清除一批不法经营点。加强出租房屋管理，依法取缔租用房屋从事非法生产经营食品行为，并惩戒出租方。建立重点房屋管理台账，密切监控，防止反弹。(二 会同建设等部门，进一步加强建筑工地食品安全管理。建筑工地食堂要依法办理食品卫生许可证，并设立施工现场专职或兼职食品卫生管理员，逐级签订预防食物中毒责任书。不 ...
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工作坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各州市政府负责辖区 餐饮企业、肉品流通企业要分别与所在地农业、商务、质检、卫生、工商部门签订猪肉质量安全承诺书。9月下旬至10月中旬，开展全面检查。各级各部门 ...
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监管力量，并与辖区内食品生产加工企业签订质量安全自律承诺书，对企业承诺的执行情况进行检查，及时向食安委、质监、工商、卫生等部门通报辖区内食品 公开电话，方便群众投诉举报，发动群众积极提供违法犯罪分子的活动线索，营造有利于打击食品违法犯罪行为的良好社会氛围。(四)加强引导，改进服务。各区县人民政府要切实 ...
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思想和工作原则以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，紧紧围绕食品生产加工业质量安全卫生问题，坚持集中整顿与制度建设、严格执法与企业自律、打假治劣与 生产加工企业要签订质量安全承诺书，强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；三是建立食品生产加工企业食品原料、食品添加剂、食品加工助剂购买和使用情况台 ...
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分别签订了《深圳市问题乳粉清缴工作责任状》和《乳品生产经营者质量安全承诺书》，实行“定点包厂”质量安全管理责任制。各监管部门依职能对各环节开展全面清查、不留 合格的企业进行了处罚，并督促其进行整改，消除了卫生隐患，有效保障了餐饮具卫生安全。（三）食品安全综合协调工作开展情况1、主动协调，无缝衔接的食品 ...
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、食品标识规定、定量包装计量规定等。实行食品生产许可证目录管理的产品，应符合食品卫生规范、安全生产工艺要求和相关的生产条件。第七条各监管部门应本着积极 、防腐剂及相关产品。 第三章监督管理 第十四条取得卫生许可证和营业执照的小作坊应当公开向社会承诺，承诺书内容包括：（一）生产加工环境、生产条件、从业 ...
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。同时，引进和培养食品卫生检验专业技术人员，努力提升检验机构的综合能力，逐步建设形成以市级为中心、县级为基础的全市食品安全检验检测体系。 五 “四定”、“三员”、“四图”的要求，督促落实食品安全区域监管责任制，层层签订质量安全责任书，与企业签订质量承诺书。第二阶段：落实措施，加强监管阶段(2006年 ...
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分别签订了《深圳市问题乳粉清缴工作责任状》和《乳品生产经营者质量安全承诺书》，实行“定点包厂”质量安全管理责任制。各监管部门依职能对各环节开展全面清查、不留 合格的企业进行了处罚，并督促其进行整改，消除了卫生隐患，有效保障了餐饮具卫生安全。（三）食品安全综合协调工作开展情况1、主动协调，无缝衔接的食品 ...
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