食品生产企业、经营企业、餐饮业的监督检查覆盖面达到98%以上；（十一）全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，县城以上（含小餐饮）量化分级管理履盖率保持 区域、定企业，将监管责任落实到各级领导和监管人员，与食品生产加工企业签订质量安全承诺书，落实生产企业是食品安全第一责任人的责任。 4．严厉查处滥用食品 ...
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点带面，在宝山区的63个小区(行政村)辐射推广，尝试开展并顺利完成了全区志愿者承诺书和服务手册的收集、核对、整理、信息输入等项工作，初步形成了志愿者自我 环境、食品卫生等监督执法力度，认真实施健康教育和健康干预，促进城中村地区居民成为健康文明的“新上海人”。(五)以除害防病为重点，保障市民健康安全1、 ...
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工商户达到75%以上。组织实施定向和不定向食品质量监测，加大食品市场治理和规范力度。(四)切实抓好餐饮消费卫生安全工作。认真组织实施《餐饮业和集体用餐配送 承诺书签约面达90%以上。 三、加强基础建设，完善监管工作机制(一)加强网络建设，健全监管体系。在去年工作的基础上，进一步健全横向到边、纵向到底 ...
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承诺制度，要求农村中小学校长签订学校食堂《餐饮服务食品安全承诺书》，并在食堂醒目位置张贴。建立农村中小学食堂餐饮安全信用档案，将农村中小学食堂全部纳入山东省餐饮 安全风险意识和维权意识，提高辨别假冒伪劣食品的能力。各级教育部门要会同卫生、食品药品监管等部门，利用健康教育课、校园板报、广播、小手拉大手等 ...
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任务的落实情况，发现违法行为要坚决查处。对未按职责规定履职或推诿扯皮发生食品安全事故的，追究有关领导和监管人员的责任。（三）周密安排，整合力量， ： ，提交自查报告数;小作坊数（家）： 其中自查数： ，拥有自我承诺书数： ，提交自查报告数;食品添加剂生产企业数（家）： 其中自查数： ，拥有自我承诺书数 ...
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采取小作坊业主与当地质量技术监督部门签订质量安全承诺书等方式，强化小作坊业主的质量安全责任意识。3．严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。各级质量技术监督部门一是要 。2．严格实施加严检验。对监督抽查、年审、换证复查中发现食品涉及质量卫生安全等强制性标准规定的项目或反映产品特征性能的项目达不到规定要求的， ...
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条 本许可规定下列用语的含义是：生活饮用水：水质确保居民终生饮用安全的生活饮用水。涉及饮用水卫生安全的产品：凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水 吊销卫生许可证不满1年的；(二)申请之日起1年内被卫生行政部门处罚3次的；(三)连续3次食品卫生质量抽检不合格的；(四)被许可人以欺骗、贿赂等不 ...
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无集体中毒事件。具体创建标准为：（一）乡镇农产品批发市场100%纳入质量安全监控监测范围；（二）辖区内主要蔬菜农药残留、畜禽产品兽药残留抽检100% 许可证和工商营业执照；（七）食品生产小作坊100%完成基本质量安全卫生条件改造；（八）食品生产小作坊100%签订质量安全承诺书；（九）超市100%建立并 ...
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，督促农村各类学校全面落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，签订餐饮食品安全承诺书，配备专职食品安全管理人员。针对关键环节、重点时段、重点品种，要 ，严格从业人员健康、进货查验和索证索票以及就餐场所环境卫生等方面的监管，严格食品安全加工操作行为，规范使用食品添加剂，严禁使用非食用物质加工制作 ...
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加大宣传力度，形成良好的社会氛围，激发广大人民群众的参与热情。要发挥各食品行业协会作用，充分调动企业依法生产经营的积极性。大力宣传优秀企业、优良品牌和 责任书、企业要公示质量承诺书并定期向当地政府报告食品生产加工企业的质量状况 )制度，加强对食品生产加工环节质量安全的日常监管。卫生、工商部门要严格企业 ...
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