市考核部门 县区评分 市评分 一、 粮食行政管理体制建立健全情况 （一）与市签订粮食安全责任书落实情况（4分）。 市发改局（市粮食局） （二）建立粮食工作 ，保护消费者合法权益（4分）。 市工商局 （四）依法监管粮油食品加工质量，没有发生重大粮油质量安全事故（4分）。 市质监局 （五）做好粮食收购企业 ...
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食物中毒事故责任追究制度。（二）教育行政部门职责。1、与学校签订卫生安全工作责任书，将学校卫生安全工作纳入教育督导评估的范围。2、根据《学校卫生工作条例》， 传染病发生时要落实晨检制度，认真做好传染病防控工作。5、加强食品安全工作。对食堂的食品采购和餐具消毒等重点环节要固定专门人员负责，尤其加强对学校 ...
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、修缮、停用、拆除等应对措施，及时消除隐患。教育行政部门要建立健全校舍安全责任制度，把校舍安全作为学校安全责任书的重要内容，逐级明确责任人，全面落实校舍安全责任制 ，坚决防止拥挤、踩踏等伤亡事故发生。（三）加强学校食品安全工作。各学校食堂要严格执行食品采购、入库、出库和使用制度，各类台帐、卫生措施要 ...
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依法取消经营资格，吊销营业执照，清除出市场；要进一步加强市场巡查监管，规范肉类食品经营行为，督促经营者健全并落实进货检查验收、购销台账、质量自检、质量承诺 动员、部署、准备工作。9月下旬，召开全市猪肉质量安全专项整治工作动员会议，逐级签订猪肉质量安全责任书。养殖企业、屠宰企业、肉品加工企业、餐饮企业、 ...
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领导的责任3、严禁采购未经检疫的肉禽蛋奶等食品，严格规范采购行为及食品留样验检制度。对可能引发的食品安全事故要做到早发现、早报告、早控制， 安全工作纳入目标管理范畴，制订目标管理细则，逐级签订安全责任书，建立横向到边，纵向到底的安全责任体系。要继续实行安全工作“一票否决制”，严格责任追究。对本《意见》 ...
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第二十五条 鼓励和支持农产品生产者按照国家和省有关规定申请无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证。第二十六条 实行农产品地理标志登记制度。农民专业合作经济 经营者进行登记，实行固定摊位、挂牌经营，并与经营者签订质量安全责任书；（二）建立农产品质量安全检测制度，对进入市场销售的农产品进行抽查检测，记录并 ...
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。第二十五条鼓励和支持农产品生产者按照国家和省有关规定申请无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证。第二十六条实行农产品地理标志登记制度。农民专业合作经济 经营者进行登记，实行固定摊位、挂牌经营，并与经营者签订质量安全责任书；（二）建立农产品质量安全检测制度，对进入市场销售的农产品进行抽查检测，记录并 ...
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坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各州市政府负责辖区 要积极向当地政府汇报争取成立相应的执法机构，充实和组建执法队伍，加大执法力度。明确目标和责任，层层签定责任书，完不成责任目标或出现重大猪肉质量 ...
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目标管理范畴，制定目标管理细则，逐级签订安全责任书，建立覆盖所有工作环节的安全责任体系。实行目标管理责任制。6.建立健全稳定安全工作表彰奖励制度和责任追究制。对于在 ，不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。要保持食堂环境和食品加工操作中的卫生清洁，加强学校生活饮用水水源的管理，严防各种食源性疾病的 ...
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的目的是为北京奥运会、自治区成立50周年大庆和国庆节期间创造良好的食品安全环境。专项整治工作要以国家《食品卫生法》、《动物防疫法》和新修订的《生猪屠宰管理条例》 。同时要特别重视为“50大庆”接待饭店供肉商的管理，要与他们签订管理目标责任书，保证所供肉品不出任何问题。四、工作要求（一）认真搞好新修订《 ...
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