负直接领导责任。（三）街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层组织对所在地的食品安全负相应责任。主要负责人负总责，分管负责人负直接监管责任。（四）县（ 起食品安全重大事故和受到国家、省、市有关部门食品安全质量警示的地区，上级政府与下级政府和有关监管部门签订食品安全责任书，限期整改和治理。（五）市、县（ ...
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环节的监督执法力度，强化食品生产许可，严格市场准入。对农村纳入生产许可证管理范围的食品生产加工企业，严格审查企业生产条件，切实把好准入关。对未按规定取得生产 的连锁门店，供应网点加盟连锁队伍。市、县、乡、村要层层签订《食品安全责任书》，明确监管目标，落实监管责任，不断强化基层监管队伍建设，切实提高农村 ...
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综合整治联合行动。第一次联合行动(2004年8月下旬至9月初)：开展查假冒伪劣食品源头、端制假售假窝点的联合执法行动。第二次联合行动(2004年国庆节前后)：对 。市(州)、县(市、区)、乡(镇)要层层分解、落实责任，逐级签订食品安全责任书，将食品安全纳入目标管理，作为考核地方政府政绩的一项重要指标。 ...
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指导思想：牢固树立以人为本、执政为民的思想，坚持标本兼治、着力治本，切实抓好食品种植养殖、生产加工、流通和消费全过程的监管，认真落实责任，加强协调配合， 追究制，明确有关负责人和直接责任人的责任，层层签订食品安全责任书，将责任落实到部门和具体人员，针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节开展工作。各级政府 ...
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，挂牌督办，按照“精确打击”和“全程打击”的方针开展联合打假工作。对制售假劣食品生产、销售、运输、包装等各个环节的策划者、组织者和参与者，一经查清， 。(八)进一步健全和完善食品安全监管长效机制。1.进一步完善食品安全工作责任体系。逐级签订食品安全责任书，切实消除食品安全责任网的空白和盲区。健全和完善 ...
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和治理整顿力度，重点从加工经营场所和布局、卫生设施设备、原材料采购、食品储存、加工操作、餐饮具消毒、从业人员查体培训等方面严格管理和规范。加强 责任制和责任追究制。进一步完善食品安全工作责任体系，逐级签订食品安全责任书，切实消除食品安全责任网的空白和死角。建立健全食品安全工作考核评价机制，制订切实可行 ...
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、市场流通、餐饮消费”4个环节，强化监管监测，开展专项整治，使全市食品生产经营秩序进一步好转，人民群众消费安全感进一步增强为构建和谐社会、落实“十一 各成员单位要按照《市人民政府办公厅关于建立健全食品安全监管责任制的通知》要求，层层签订《食品安全责任书》，将食品安全工作纳入政府目标管理考核，对发生重大 ...
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畜）产品标准化生产综合示范区、养殖小区和出口产品生产基地的建设。向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效农药 和责任追究制，明确直接责任人和有关负责人的责任，签订食品安全责任书，将责任落实到部门和人。各级政府对食品安全监管责任落实情况要进行考核，对发生重大 ...
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食品经营布局图、监管人员责任区分布图、工商所与食品经营者签订的《食品安全责任书》。要加大基层工商所对食品市场的巡查力度，坚持“六查六看”，即：查 “三绿工程”等活动。要在当地政府的领导和协调下，会同有关部门开展食品“放心示范店”、“放心示范超市”、“放心示范市场”和“放心消费城市”等创建活动，积极推进 ...
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，与学校食堂、供餐企业和托餐家庭签订餐饮服务食品安全责任书，进一步明确主体责任。紧密结合餐饮服务食品安全工作重点，对实施营养改善计划的学校食堂、供餐 ，确保营养改善计划顺利实施。六、加强对基层监管部门督查指导和考核评价有关地区食品药品监管部门要按照划片包干、责任到人的方式，对辖区内实施营养改善计划的 ...
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