产品生产经营单位。保健食品电子追溯系统覆盖所有保健食品生产经营单位。10.食品生产经营者诚信守法意识和质量安全管理水平、公众食品安全意识和认知水平显著提高。各级食品 7个方面的科技攻关。一是在食品安全管理理论与方法研究方面，重点研究食品安全战略、监管体制机制、法规制度、标准体系、关键政策等，确立我国 ...
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宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店和食品添加剂生产企业的监督检查；实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强食品生产经营企业食品卫生日常监管和卫生许可证发放的监督管理 安全。12、畜牧水产部门。负责制定和完善畜、水产品质量安全标准并组织实施，对畜、水产品生产过程控制和产地环境评价，对兽药、饲料和饲料添加剂等 ...
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出食品的风险等级，其动态评估结果作为政府食品安全决策和管理的基础。 ――调查评价工作。对畜禽、果蔬、水产品、婴幼儿食品、粮油及制品、调味品、方便食品 HACCP、绿色市场认证，提高食品企业的自身管理能力。 11、加强进出口食品安全管理。建立和完善进出口食品质量安全准入制度，在对食品风险分析的基础上实施 ...
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证照生产加工问题。(三)流通领域食品质量安全整治。(工商行政管理部门牵头)1.严格食品经营主体市场准入，建立健全食品经营主体经济户口管理制度。2.大力引导、监督食品经营者 宰黑窝点。2.强化检疫监管，加强产地检疫和屠宰检疫，推行肉品品质强制检验制度，对病死猪坚决做到不宰杀、不食用、不出售、不转运，必须 ...
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合法权益，增强人民群众的消费信心。重点产品包括蔬菜、畜（禽）产品、水产品、乳制品等食品（农产品），药品、消费品等工业产品；重点单位包括蔬菜生产 承诺书制度；对食品生产比较集中且质量安全问题比较突出的区域开展区域整治；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案管理。 ...
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产品不按强制性标准组织生产，以及制售假冒伪劣产品等产品质量安全突出问题。重点产品，是指蔬菜、畜禽产品、水产品等农产品，饮料、酒类、乳制品、肉制品等食品 制度。（四）餐饮消费和保健食品质量安全整治。（卫生部门牵头）1.全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村 ...
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合法权益，增强人民群众的消费信心。重点产品包括蔬菜、畜（禽）产品、水产品、乳制品等食品（农产品），药品、消费品等工业产品；重点单位包括蔬菜生产 承诺书制度；对食品生产比较集中且质量安全问题比较突出的区域开展区域整治；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案管理。 ...
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度和优质食用农产品推介制度，使食用农产品的经营安全卫生状况得到明显改善。用2至3年时间，实现本市食用农产品“从田头到餐桌”的全过程质量安全管理。通过建立和 使用有机肥、微生物肥料和生物农药、可降解地膜等生产技术。在畜禽、牛奶、水产品的生产中，要按照国家和本市的规定，合理使用有关兽药、饲料和饲料添加剂。 ...
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的推广，贯彻落实生产环节各项技术标准和管理规范，提高生产水平;提高对病害、药残超标的畜禽产品、农产品、水产品的无害化处理能力，防止工业“三废”、农业 、生产许可证的生产经营行为，对不具备生产条件的要坚决予以取缔;严格食品质量安全市场准入制度，在今年完成肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、方便面、饼干、 ...
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进行定期审核，对高危食品按照相关国家和地方标准进行质量和安全性检测。8.6.4 公司领导层对食品安全管理体系有效性进行定期审核回顾。8.7 管理层和员工的 、各岗位加工操作规程等。8.7.4企业应制订内部食品安全管理制度，实行岗位责任制，制订食品安全检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。每次检查 ...
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