水产品和畜禽产品加工企业积极推行应用ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）体系，鼓励其将ＨＡＣＣＰ体系与ＩＳＯ９０００质量管理体系结合起来，并逐步推广到食品加工企业，以 的建设。生产基地、龙头企业、批发市场、大型超市要把建立和完善质量卫生安全检验检测手段和内检制度作为生产、销售必备条件。龙头企业应以农产品 ...
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时间进度表，并逐户抓好落实。要按照《公司法》的要求，完善法人治理结构和内部管理制度，促进企业产权主体到位，明确企业产权代表的权、责、利，切实发挥产权 目标采取双向控制的办法，省里着重控制面上指标的落实情况，各市及省有关部门主要控制点上情况。各市及省有关部门要制定具体的脱困目标，层层建立脱困责任制。建立 ...
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，积极开展餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作，完善餐饮从业人员健康管理制度;以食品卫生信誉度较低的餐饮单位和实行承包的学校食堂等为重点开展卫生执法监督 推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为;积极推进农产品质量安全市场准入工作，以治理蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染 ...
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档案，全市已有40万亩水产养殖基地建立了生产记录档案和渔药处方制度，100个种植大户开展了生产记录试点，30个重点蔬菜基地初步建立了电子 水平水平迈上新台阶。——大力推进HACCP（危害分析与关键控制点）、GAP（良好农业规范）等质量管理体系认证工作，力争20%左右的大中型“菜篮子”基地企业通过第三方 ...
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% ，县城以上城市餐饮单位无卫生许可证经营行为查处率达到100 % ， 食品卫生监督量化分级管理制度实施率达到95 ％以上，食堂和餐饮单位100 ％建立原料进货索证 ，健全并严格落实对获证企业的后续监管措施，确保获证企业持续提高质量安全保障能力和水平，严格按标准组织生产。建立健全获证企业分级分类监管 ...
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违法行为,使餐饮业原料使用情况有根本好转。全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,把量化分级管理与卫生许可及企业诚信体系建设结合起来,力争在年内使学校食堂和 、经营门店进行全面清理,重点查处销售“三无"食品、过期变质食品、不符合食品卫生质量要求的散装食品等违法违规行为;加强对农村小食店、小餐馆及自办宴席 ...
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的重要措施。按照国家规定要求，积极做好原产地域产品保护的申报工作。各级质量技术监督部门和有关部门要切实做好指导与服务，使我省有更多的具有 曝光，保护广大消费者权益。加快制定农产品质量管理地方性法规，制定行政规章，使农产品质量安全监督有法可依。逐步建立政府对农产品质量安全强制性监督检验制度，加强对农产品 ...
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经济组织、农产品生产企业销售农产品的行为，监管由农户分散生产豆芽的行为；质量技监部门负责监管工业化的豆芽生产行为；工商部门负责监管本市商场、超市等销售 安全管理制度提出意见和建议。（二十三）充分发挥第三方认证机构及检验机构的作用。鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系 ...
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深入排查企业生产经营过程和产品质量管理中可能存在的问题和技术漏洞，发现问题立即责令整改，并明确整改时限，做好限期复查。（二）鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术。采取行政、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高 ...
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深入排查企业生产经营过程和产品质量管理中可能存在的问题和技术漏洞，发现问题立即责令整改，并明确整改时限，做好限期复查。（二）鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术。采取行政、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高 ...
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