建设应当达到下列标准：(一)规定期限内没有发生规定动物疫病；(二)产地检疫率、屠宰检疫率、上市动物和动物产品持证率、免疫证明出证率、检(免)疫标识 监督机构和乡(镇)动物防疫组织应当迅速采取措施，并按照国家规定的动物疫情报告管理制度及时上报。任何单位和个人不得瞒报、谎报或者阻碍他人报告动物疫情。第二十 ...
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与分割车间设计规范》(GB50317-2000)规定的二级或者二级以上屠宰车间设施设备条件； (七)实现机械化、规模化、工厂化屠宰和冷链加工，具有与生产量相适应的冷藏、冷却 的进货检查验收、销售台帐、质量自查、质量承诺、索证索票等管理制度； (四)符合法律、法规、规章规定的其他条件。 第九条符合本办法 ...
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，督促市场开办者和经营者落实凭证入场、日消毒、休市等管理制度及防疫措施，加强对挂牌经营、购销台账等制度落实情况的监督检查，未取得《动物防疫合格证明》的， 市场外经营活禽。环保部门负责屠宰、加工活禽及禽类产品企业环境污染情况的监督管理工作。市场开办者要按照《意见》要求，配备相应的设施设备，健全相关制度， ...
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防疫灭病、防止环境污染、方便经营、利于管理的原则，对定点屠宰场(点)的设置进行审查；(二)依法对定点屠宰场(点)的设备、环境、卫生、肉品加工、储运进行管理； 。定点屠宰场(点)应健全和完善场内管理制度，在生猪寄存、营业时间、检疫检验程序等方面方便投屠方。 第六条 生猪的屠宰、加工、出场、运输等工艺流程 ...
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)与居民区、饮用水源地、医院、学校、幼儿园等保持100米以上的距离；(二)生产设备、建筑设施、工具用具、水源等符合卫生标准和国务院《家畜家禽防疫条例》的 扣押生猪或者肉品，给货主造成经济损失的，应当依法赔偿。第二十七条生猪屠宰管理、检疫人员及其他行政执法人员玩忽职守、徇私舞弊、收受贿赂的，由其主管部门 ...
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第五条 定点屠宰场 (点)须具备下列基本条件：(一)有生猪屠宰场地、设施、寄存圈舍，病猪隔离圈和无害处理设备；(二)有相应的供水、排水、照明设施和污水 屠宰场 (点)申办手续。第七条 定点屠宰场 (点)应建立健全内部管理制度，在生猪寄存营业时间、检疫检验程序等方面，方便屠宰生猪的单位和个人，并为其提供 ...
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法律、法规及标准规定，有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期食品退市等制度，生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的 监管局、质监局、农委按照各自职责分工，负责食品卫生国家标准的落实；商业局负责定点屠宰工作的落实。市农委、动监局、技术监督局负责对在农产品、畜产品和水产品中 ...
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第二条 本条例所称餐厨垃圾，是指从事餐饮业、单位供餐、食品加工、屠宰加工等单位和个人(以下简称餐厨垃圾产生单位)在生产和经营过程中产生的食物 中级以上专业技术职称;(五)具有完善的工艺运行、设备管理、环境监测与保护、财务管理、生产安全、计量统计等方面的管理制度并得到有效执行;(六)具有完善的餐厨垃圾 ...
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过滤处理后接入污水管网。有条件的集贸市场应设置高压水冲洗装置，便于冲洗地面和设施设备。第十四条集贸市场应配备符合用电安全、满足用电负荷的供电设施。电线铺设以暗 ；并为各部门提供消费警示、政策法规宣传等栏目；（十二）设置投诉箱、商品参考价栏、管理制度和交易规则的专栏等，方便群众对集贸市场的经营和管理进行 ...
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要求，未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品不得经营的管理制度。政府鼓励和引导企业生产经营优质食品。对取得无公害农产品、绿色食品、有机 责任：(一)配备与食品市场规模和食品经营品种、数量相适应的设施设备和专职食品卫生安全质量监督管理人员；(二)配置与食品市场规模相适应的检验设施；对市场内 ...
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