安全法律、法规和标准从事生产经营活动，强化内部管理，建立食品安全管理制度和有关操作规程，落实食品安全措施，及时消除制售食品的安全隐患与风险，履行法定 情况，依法进行行政监察。第九条 县级以上公安机关负责加强事故发生地区的治安管理，维护社会治安秩序，及时立案侦查涉嫌犯罪的案件。第十条 有关行业主管部门， ...
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安全工作的开展。 三、需要完善食品抽检和食品安全信息法律制度的必要性 我国食品安全管理权限分属食品药品监督管理、农业、卫生、质检、工商、科技、环保等 安全监督法》可以规定各级政府设立食品安全监督委员会，由该机构负责组织各阶段监管部门统一实施对食品的生产、流通和消费领域的抽检，这样才能真正实现从农田到 ...
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生产加工业。针对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7类食品安全监管重点品种生产加工企业，以及我市米粉、蛋糕加工企业，严厉查处无卫生许可证、无 问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。规范信息收集及发布制度，增强食品安全管理工作的透明度。按照省政府《决定》要求，农业部门发布有关初级农产品农药 ...
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、餐饮等企业的食品安全监管。负责与食品有关的农村生产、生活资料的供应管理及市场监管，建立健全食品进销管理制度。镇江海关：负责食品进出口监管；按照 专卖批发企业许可证及烟草零售许可证的发放与监管；配合工商、质监等部门依法查处生产销售假冒伪劣烟草制品违法行为。各辖市、区政府，镇江新区管委会：根据国务院明确 ...
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、餐饮企业、集体用餐配送单位全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，有效控制重大食物中毒事故的发生；9．建立完善食品安全事故处理系统，发挥12345举报投诉网络 专项整治，提高学校及周边食品安全水平，保障广大学校师生饮食安全。开展企业食堂和盒饭生产企业专项整治，加大监管力度，严把食品进货关、操作关、餐具 ...
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成果，实现新的突破。要重点抓好三项工作，健全长效监管制度。即：切实抓好奥运食品安全监管工作、食品生产加工小作坊监管工作和获证企业监管工作，完善召回、预警 销售食品、未加贴QS标志的，一律依法严厉查处。二是督促企业建立严格的质量管理制度，并加强监督检查。获证企业必须严格检查所有原辅材料，严格检验出厂产品 ...
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流入市场。2．实施农产品标识推进计划，推广产地编码，推进农产品产地环境洁净化、生产过程标准化、质量监管制度化、产品营销品牌化。3．发展农民专业合作经济组织，推广“ ．积极组织开展食品安全信用体系建设。从我市食品生产企业中评选出2个试点单位。6．加强生猪、牛羊、活禽等屠宰管理，实施持证上岗制度和强制检验 ...
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农药残留、兽药残留例行监测和监督检查。（三）进一步加强生产加工环节食品安全专项整治集中整治食品生产加工小企业、小作坊，严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照 以食品安全为重点，加强诚信体系建设，建立企业诚信档案和“红黑名单”制度。开展食品质量安全示范企业活动，推动企业落实食品质量安全责任。加强对企业的管理 ...
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餐饮单位、小型餐饮单位食品卫生规范化管理制度，规范其经营行为，并做好食物中毒事件和食源性疾病防控工作。 商务部门要突出猪肉质量安全专项整治，建立屠宰、 、畜禽水产标准化示范区建设为重点，积极推广“公司＋基地＋标准化”的生产管理模式，增强我省食品、农产品的市场竞争能力。 2、加强监管能力建设。各级政府和 ...
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规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，全面推进食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求。以强化原料进货 要依据有关规定严肃追究相关单位和人员的责任。(三)密切配合，形成工作合力。食品安全专项整治工作涉及多个职能部门；需要各方面协同配合，部门之间要加强 ...
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