兽药、渔药、饲料、饲料添加剂、防腐剂。第九条食用农产品应当适期收获、屠宰、捕捞。使用过肥料、农药、兽药、渔药等农业投入品的食用农产品，必须 企业应当配置必要的食用农产品质量安全检测仪器、药液等设备及场所，配备检测人员，并建立相应的检测工作规程和管理制度。本市其他食用农产品经营者可以自行进行产品检测，也 ...
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进行重点整治，根除私屠滥宰等不法行为；要重点检查定点屠宰企业生猪进场检验、检疫证章以及管理制度和台账情况，重点查处流入市场的私屠滥宰肉、注水肉 ，积极争取当地政府及财政部门的支持，尽快落实生猪屠宰监管执法工作专项经费，配备执法设备，改善执法条件，保障生猪屠宰监管执法工作的正常进行。 七、加强依法行政， ...
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进行重点整治，根除私屠滥宰等不法行为；要重点检查定点屠宰企业生猪进场检验、检疫证章以及管理制度和台账情况，重点查处流入市场的私屠滥宰肉、注水肉 ，积极争取当地政府及财政部门的支持，尽快落实生猪屠宰监管执法工作专项经费，配备执法设备，改善执法条件，保障生猪屠宰监管执法工作的正常进行。七、加强依法行政， ...
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国家规定标准的水源条件；“(三)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、病猪隔离间以及生猪屠宰设备和运载工具；“(四)有依法取得健康证明的屠宰技术人员；“(五)有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员；“(六)有必要的冷藏设施、消毒药品和污染物处理设施以及健全的卫生管理制度；“(七) ...
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（二）配备冷藏柜摆放销售肉品；（三）专柜肉品加工配备不锈钢或瓷质表面的操作台和相应设备；（四）经营器械定期消毒。第十一条申请人应为其加工、销售人员建立健康 应配备质量监督员。第十三条申请人应对无公害肉品进销存情况进行记录，并建立相关档案管理制度。第十四条申请人应公开承诺不售变质肉、病害肉、注水肉、未经 ...
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都应设食品卫生检验设施的专门机构或专职人员负责食品卫生工作，建立健全食品卫生管理制度，做好食品卫生质量的检查监测，普及食品卫生科学知识，搞好本单位的食品卫生 。４、冷饮销售人员，应随身携带健康合格证。盛装设备必须符合卫生要求。（四）肉与肉制品行业：１、屠宰加工车间要做到及时冲洗，定期消毒。生产、加工、 ...
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：地方政府规章（2）条第四条 国家实行兽用处方药和非处方药分类管理制度。兽用处方药和非处方药分类管理的办法和具体实施步骤，由国务院兽医行政管理部门 10万元以上20万元以下罚款；无兽药生产许可证生产兽药，情节严重的，没收其生产设备；生产、经营假、劣兽药，情节严重的，吊销兽药生产许可证、兽药经营许可证； ...
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兽医行政主管部门负责本行政区域内的畜禽标识和养殖档案的监督管理工作。 第五条 推行畜禽标识和养殖档案管理制度应当坚持统一组织、统一规范、分类指导、分步实施、 畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明畜禽标识编码。 第十五条省畜牧兽医行政主管部门应当建立畜禽标识及所需配套设备的 ...
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动物防疫监督检查站应当按照国家有关规定，配备检疫、消毒、隔离、无害化处理等设施设备。 第十二条运输动物和动物产品进入无疫区的，托运人应当向承运人提供有效 单位和个人，应当按照国家和省动物防疫要求建立动物和动物产品采购、贮藏登记管理制度，不得采购、贮藏和使用未经检疫或者检疫不合格的动物、动物产品。 第 ...
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基地（含定点屠宰厂）、生猪产品加工厂建立直供关系。 （二）经销商管理制度。建立经销商管理档案，如实动态记录经销商的营业执照、身份证、经营规模及地址、联系方式 十一条 现场制作肉品、散装肉品及生鲜肉品销售的，应当具备保障肉品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家肉品安全标准。鼓励在消费者可视范围内 ...
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