狠抓落实，明确任务和责任，实行“首问负责制”，确保各项重点工作有序开展。食品药品监管部门要进一步强化食品安全管理的综合监督、组织协调和组织开展对重大事故查处 资源共享，不搞重复建设；实现检测信息共享，避免不必要的重复检测。食品检验检测体系建设由质检总局会同农业部、卫生部、商务部、工商总局等部门研究提出 ...
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治理差劣、摆脱地方干预等良好初衷。[52]显然，这些良好初衷有力地体现了食品安全风险属性的现实主义模式的直接要求。直到2008年三鹿奶粉事件爆发之前， 第4条第2款规定的国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和 ...
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生产集中地和产品质量不稳定的企业,要重点抽查涉及人体健康安全的项目。充分发挥食品检验机构的作用,解决重复检测和检测空白问题,要组织、协调、逐步整合检测资源 机构,开展以速测为主的安全检测。做好绿色产品国家标准的宣传工作。6.启动食品安全综合评价试点工作。在总结经验,综合各相关部门的意见和各地情况的基础 ...
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实施食品质量安全市场准入制度，组织查处生产领域中的不合格食品和其他质量违法行为；组织食品检验检测体系建设，负责食品质量强制检验；组织实施国家、省、市的食品 直接领导责任。（三）街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层组织对所在地的食品安全负相应责任。主要负责人负总责，分管负责人负直接监管责任。（四）县 ...
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两级政府负责制”，市郊区县实行“市、区县、乡镇三级政府负责制”。各级政府为区域食品安全管理的责任主体，一级对一级负责，形成以考核等手段为主要形式的 相互配合，形成合力。(三)加大执法力度。年内按法定程序研究制订肉类食品安全监管、食品检验检测管理等规章和规范性文件，进一步完善各监管部门工作制度和执法程序 ...
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质量监督检查工作；会同有关部门搞好食品检验检测体系建设；统一管理和监督食品生产许可和食品计量工作；组织实施食品生产加工环节质量卫生的监督检查，负责发布 对水产品质量标准的执行情况进行监督检查，规范渔业生产行为。市卫生部门负责食品生产加工环节、流通环节以及消费环节的卫生许可；负责流通环节人员健康状况监管 ...
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、组织协调和依法组织查处重大事故。 (三)制定和完善相关制度。制定和完善各级食品安全协调委员会及其办公室的工作规则、工作制度和各成员单位工作职责，强化对 检测体系，严格资质审核，逐步面向社会，实现检测资源与信息共享。食品检验检测体系建设由质监部门会同农业(水产畜牧)、卫生、商务、工商等部门研究提出具体 ...
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、奖励举报制度、行政辖区打假责任制、制假“黑名单”等五项执法打假制度；建立假劣食品召回制度；建立食品检验检测机构和人员资质审核、注册管理制度。通过建立 监督量化分级管理制度。2．不断提高餐饮业自律意识。进一步扩大学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度实施范围，并向社会公示进展情况。强化餐饮业、 ...
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加工、市场流通、餐饮消费”4个环节，强化监管监测，开展专项整治，使全市食品生产经营秩序进一步好转，人民群众消费安全感进一步增强为构建和谐社会、落实“十一五 清除出市场，查清生产源头及进货渠道，并追究相关单位和人员的责任。要严格执行入境食品检验检疫制度，切实加强对食品生产加工企业的日常巡查工作，建立食品 ...
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生产集中地和产品质量不稳定的企业,要重点抽查涉及人体健康安全的项目。充分发挥食品检验机构的作用,解决重复检测和检测空白问题,要组织、协调、逐步整合检测资源 机构,开展以速测为主的安全检测。做好绿色产品国家标准的宣传工作。6.启动食品安全综合评价试点工作。在总结经验,综合各相关部门的意见和各地情况的基础 ...
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