做好非经营性聚餐的监管呢，或者说用什么样的模式去监管非经营性聚餐呢？《食品安全法》第五条 规定县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域 纳入政府目标管理，与乡镇人民政府签订《目标责任书》，依靠乡镇政府和食品安全监管网络，充分发挥食品安全协管员、信息员的主观能动性，健全非经营性聚餐的申报 ...
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发动阶段（3月中下旬）。召开全市动员大会，与各区、相关责任部门和单位签订责任书。各区政府及有关部门要按照方案要求，以区、部门为单位，严格对照标准 符合相应的卫生要求。餐饮业全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，实施食品安全量化分级管理≥95%。机关、学校等单位食堂和建筑工地食堂的管理责任落实并 ...
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发动阶段（3月中下旬）。召开全市动员大会，与各区、相关责任部门和单位签订责任书。各区政府及有关部门要按照方案要求，以区、部门为单位，严格对照标准 符合相应的卫生要求。餐饮业全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，实施食品安全量化分级管理≥95%。机关、学校等单位食堂和建筑工地食堂的管理责任落实并 ...
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范围，取得有效证照。生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度；生产经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全；内外环境卫生整洁 无关的活动。4．专家每次参加评审均需签订国家卫生城市（区）评审工作责任书。违反上述规定的，全国爱卫会办公室将取消其国家卫生城市评审专家资格并告知其 ...
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委员会二○○七年九月八日 本市生猪屠宰专项整治工作方案 按照《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发［2007］23号）精神和《全国猪肉质量 。（三）监管责任目标：2007年9月15日前，市和区县经委建立生猪屠宰监督管理责任制，签订专项整治目标责任书；区县经委与生猪定点屠宰企业签订猪肉质量 ...
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、持证上岗情况等；(二)双方签订的租赁合同；(三)双方签订的消防、治安、食品卫生安全责任书。第十一条饭店应当在租赁合同签订之日起30日内向市和区县 可以撤消旅游定点饭店资格或降低星级饭店等级。因承租方自身原因，违反租赁合同，安全责任制不落实，出现违法经营行为、经营管理混乱、降低服务标准、服务质量低劣、 ...
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食品安全信用综合评价体系的重要环节，完善食品安全信用体系的运转机制。市环境保护部门负责农业生态环境的监测，督促有关部门和单位治理。市科技部门负责农业标准化的 ，严格实行奖惩，狠抓工作落实市与各县(市)、区和各有关部门签订目标管理责任书，明确任务和责任，年底进行严格的检查验收和奖罚。各县(市)、区和各 ...
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采取室内制作、室外食用的原则，不得露天烧烤，不得室外加工、制作、销售其他食品；(四)消夏露天餐饮从业人员取得有效健康证明，并按照相关卫生标准和要求作业 条件。第十条消夏露天餐饮经营场所的入场经营者在提供餐饮服务时应符合以下食品安全要求：(一)在入场经营者餐饮服务许可证载明的经营场所进行原料粗加工及切配 ...
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应采购符合规定要求的餐饮食材原料，负责运抵加工现场，并对其数量、质量和食品安全负责。9.2供应商的选择。乙方选择的供应商应符合政府采购有关要求，并经甲方 以下各项：。1.4保密事项签订保密协议，作为本合同附件。1.5廉政责任签订廉政责任书，作为本合同附件。第2条交接。第4条餐饮服务内容和要求4.1综合 ...
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生猪产品销售实行市场准入管理制度，由市场举办者（业主）与经营者签订生猪产品质量安全责任书，按民事约定的方式实行市场准入管理并对生猪产品销售建立档案，实行质量 。经批准设立的定点屠宰厂（场），开业前必须依法领取动物防疫合格证、食品卫生许可证、营业执照等有关证照。任何单位和个人未经批准不得开办以经营为目的 ...
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