使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查。严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂等行为。加大对乳粉及乳制品采购 《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，积极宣传食品安全整顿工作进展、成效和典型事例，支持新闻媒体开展舆论监督 ...
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》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理 监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强日常监管、深化专项整治等方面所取得的成效。（三）宣传餐饮服务 ...
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》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理 监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强日常监管、深化专项整治等方面所取得的成效。（三）宣传餐饮服务 ...
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要加大对旅游景 点、庙会、灯会、游园会等人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度。对集中承办节日聚餐活动，特别是承办“年夜饭”、“团圆饭”、“婚宴” 宣传教育力度要通过各种有效形式大力开展《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和科学饮食知识宣传教育 ...
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、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》，逐步建立起职责 微生物的快速接种 一次接种样品量不少于25个 1 53 红外接种环灭菌器 食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌 中心温度不低于900℃ 5 54 凝胶成 ...
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市场监管局，顺德区市场安全监管局，各有关单位：为贯彻落实《餐饮服务食品安全监督管理办法》关于实施餐饮服务食品安全量化分级管理的规定，按照我局 酒店有限公司电子科技大学中山学院岐头山餐厅中山市华侨中学（高中部）食堂广东美味鲜调味食品有限公司食堂清远市（2家）清远市湖滨步步高酒店有限公司清远丽晶国际大酒店 ...
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会同教育、农业、质监、工商等部门，依据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》等餐饮服务食品安全监管制度，紧密结合当地实际，制定供餐企业、 基本条件，符合托餐家庭准入要求并经相关部门审核。四、强化餐饮服务食品安全监督检查有关地区食品药品监管部门要会同教育、农业、质监、工商等部门，按照职责分工 ...
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食药监食〔2011〕130号）要求，加快餐饮服务食品安全检验能力建设。各地要按照2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地 监管能力建设取得显著进步。（二）强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）的通知》（国食药监食〔2010〕464号 ...
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食药监食〔2011〕130号）要求，加快餐饮服务食品安全检验能力建设。各地要按照2011年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地 监管能力建设取得显著进步。（二）强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）的通知》（国食药监食〔2010〕464号 ...
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、 单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌 含肉类 （二）采样要求采样范围：按随机的办法确定，包括省会城 市：成都；4个地级市：泸州、内江、宜宾、雅安；9 监管执法文书规范》的要求，认真填写相关文书，采样量和运输要求应按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》中的相关规定执行，避免包装破损或污染。（三）采样程序 ...
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