、防打结合、综合治理的方针，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，加大综合执法和联合执法力度，确保专项整治 企业卫生规范》执行情况的监督检查，建立食品添加剂生产情况的动态监管制度，进一步规范食品添加剂生产经营及使用行为;开展以餐饮单位餐饮具消毒情况为重点的专项整治 ...
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、防打结合、综合治理的方针，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，加大综合执法和联合执法力度，确保专项整治 企业卫生规范》执行情况的监督检查，建立食品添加剂生产情况的动态监管制度，进一步规范食品添加剂生产经营及使用行为;开展以餐饮单位餐饮具消毒情况为重点的专项整治 ...
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检查资料完整、文书规范（现场监│ ││加│││││督笔录、监督意见书）1分。 │ ││剂├───────┼───────────┼─┼─────┼──────────────────┤ ││10│卫生许可公示│查档案资料│1 ││食品添加剂生产企业卫生许可名单定期公│ ││分│││││布并及时更新1 ...
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食品生产企业、农产品种养殖场、畜禽屠宰场、食品添加剂生产经营企业、综合食品零售和食品包装材料生产企业等为重点领域的食品打假专项斗争。据不完全统计，共查获案件 污染的威胁未能得到有效控制等都直接危害着消费者的健康。--食品检测手段落后，监督管理不能适应食品产业发展的要求。从视察省、市卫生监测中心了解到， ...
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监测和评估，体现了风险预防的原则，将食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。在立法内容的设计上，虽然 的生产实行许可制度，申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠 ...
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负责生猪屠宰的行业管理，监督管理生猪屠宰活动，督促屠宰企业落实质量安全管理的相关制度；承担建立健全生活必需品市场供应应急管理机制相关工作；按规定负责重要消费品 许可工作；组织实施不安全食品召回制度；拟订食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节质量安全监管的工作制度；监督管理食品生产加工小作坊（不含现 ...
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清出市场。（六）依法及时查处大案要案各行政执法部门要严格执行国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，切实解决以罚代刑问题。对涉嫌犯罪的食品案件 散装食品卫生管理规范》；依法查处食品生产经营中的违法行为；重点加强对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小餐馆等餐饮单位以及食品添加剂生产企业的监督检查；对 ...
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要坚决清出市场。(六)依法及时查处大案要案各行政执法部门要严格执行国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，切实解决以罚代刑问题。对涉嫌犯罪的食品 食品卫生管理规范》；依法查处食品生产经营中的违法行为；重点加强对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小餐馆等餐饮单位以及食品添加剂生产企业的监督检查；对 ...
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处罚。严格监管企业使用食品添加剂。严格要求食品生产企业按标准规定使用食品添加剂，不用非食品原料加工食品。自2005年7月起，食品添加剂生产、使用企业要 结果要及时向社会公布。(四)突出重点，加大食品监督抽查力度。质监部门要围绕肉制品等10类重点食品，突出对食品添加剂、重金属、微生物等重点项目的检验，对 ...
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质量管理制度和包装等方面的检查。鼓励企业开展危害分析关键控制点(HACCP)管理体系认证工作。食品生产加工企业要严格按照《食品添加剂使用卫生标准》要求的种类和限量使用食品 恐力量联动机制等。加强对大型会议、重要活动、集体食堂、学生用餐等的卫生监督管理，做好餐前审查和餐后留样等工作，接待单位和供餐单位应 ...
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