经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为；严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为，重点整治售假问题突出的市场 屠滥宰和制售病害肉等犯罪行为；切实抓好生猪养殖、屠宰检疫环节质量安全整治，加强组织产地检疫和屠宰检疫监督指导，严格出具检疫合格证明，采取有效措施 ...
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批发市场100%纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留 疗效的药品广告。（六）猪肉质量安全整治。（市商务局牵头）1．加大生猪定点屠宰监管力度，实行屠宰加工企业分级管理，加强监督检查和日常巡查；打击 ...
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严格上市商品准入条件，基本实现粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7种食品安全准入上市；全市建立2个食品绿色市场；面粉、肉类、儿童食品加工 工作；动员指导各类食品生产加工经营行业建立行业协会，通过行业自律，提高企业食品质量安全责任意识，规范生产经营行为；要建立与协会、学会的信息通报制度，围绕 ...
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生产资料打假，加大对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标、水产品药物残留超标的整治。(二)整治食品生产加工环节。以查处食品生产过程中使用 查处和打击私屠滥宰、制售“注水肉”和“病害肉”的违法行为。加强豆制品产销质量安全监管，巩固前一阶段我市治理豆制品的成果。(三)整治食品流通环节。 ...
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区）工商局要配备一台快速检测车或功能比较齐全的快速检测设备。要根据农产品、水产品、畜产品、散装食品和现场加工制作食品、包装食品、进口食品等不同商品的特性， 的能力。各级工商行政管理机关要建立健全产品质量安全重大事项报告制度，畅通信息，严禁迟报、漏报和瞒报。六、加强组织领导，严格责任制度，强化部门协调， ...
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特别规定》，切实做好粮油、蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品等食用农产品质量安全监管工作，现提出如下意见。一、充分认识贯彻落实《特别规定》 农产品销售企业建立健全进货检查验收制度，建立经营记录。（十三）加强执法检查。依法开展农产品质量安全例行监测和执法检查，加大对产地和市场的抽查力度，增加品种 ...
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残留超标、水产品药物残留超标的整治。定期发布全市蔬菜农药残留例行监测结果，对例行监测不合格率较高的县(市、区)和所在地的农产品安全进行跟踪督导。加强对 整治。督促经营企业落实食品进货查验制度，把好市场准入关。强化对重点食品定期质量监督和强制检验。组织、协调并逐步整合检验检测资源，发挥各类检验检测机构的 ...
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监测监控。继续开展种植业农产品农药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品“氯霉素”等质量安全例行监测工作，健全完善例行监测制度。参照农业部开展的例行监测，在全市选择20个 食品储存、加工操作、餐饮具消毒、从业人员查体培训等方面严格管理和规范。加强对农家宴的卫生监管和技术指导，强化对农村厨师健康体检和培训管理， ...
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时鲜销或需外运供销时应立即劈背加25％以上的盐腌制，以保证食用安全。(四)使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。(五)凡因化学物质 。食品卫生监督机构根据防疫要求，可随时采取临时限制措施。第六条 为保证水产品质量，渔业生产运输船只应根据具体情况对每次航次时间和装载量作出合理规定。 ...
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食品安全整治工作以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为重点品种，以城郊结合部和农村为重点区域，以各类食品批发市场、集贸市场、乡镇小型超市、小型 中心对销售农产品的销前自检制度。完善已建立的县级农产品质量安全监测站，建立新的监测站。3、全面加强动物及动物产品检疫监督。加大对动物及动物产品的检疫 ...
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