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、科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。不符合法定要求的,一律 票制度,不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险食品;要按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染;要加强对建筑工地食堂 ...
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安全隐患和危害因素,规范全市食品安全举报奖励制度,根据有关规定,结合本市实际,制定本办法。第二条本办法适用于市及市辖区负有食品安全管理职责的部门受理、督办或 无生产日期、保质期、厂名厂址的预包装食品;篡改食品生产日期或保质期;(六)制售不符合国家、行业、地方食品安全标准的食品;(七)提供或销售正规、 ...
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购进验收制度,验明药品合格证和其他标识,留存供货单位名称、药品名称,生产厂商批号、数量、价格等内容的销售凭证。从合法企业购进药品并有相关证照材料。(二) 1.营业执照(食堂除外)、卫生许可证、《餐饮业消费安全承诺书》齐全并公开悬挂。2.已推行食品卫生监督管理制度,有量化标志(标牌或标识)。3.卫生管理 ...
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生产规章制度建立和落实情况。设立安全生产管理机构、配备专(兼)职安全管理人员情况;技术设备安全管理制度和岗位安全作业规程建立、执行情况;隐患排查整改 ;组织学生开展紧急疏散和自救逃生演练情况。7. 食品卫生、饮用水卫生以及传染病防治管理工作落实国家食品卫生管理规章制度情况。(十一)商场、市场等人员密集 ...
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(市)县政府。(四)非煤矿山。突出排查井工开采矿山、以及矿山安全管理制度落实方面的事故隐患。督促非煤矿山企业着力分析排查以下方面的问题和不足:1. 资质情况;项目的竣工验收、正在试车投料和试生产项目的安全措施制订和落实情况;化工园区安全生产管理安全基础设施建设的落实情况。督促化工经营企业着力排查以下 ...
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安全事故的违法经营行为的调查处理工作;市质监局负责对食品生产、加工环节食品安全事故的调查处理和相关技术鉴定工作;市教育局负责协助市卫生局对学校食堂、 含市政府新闻办)负责制定信息发布方案及对外口径,组织、协调食品安全事故的信息发布,对互联网信息管理以及有害信息的封堵工作(新闻发布由市政府新闻办负责)。 ...
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点带面,全面落实食品安全专项整治工作任务。(一)以农产品质量安全监管为重点,抓好种植养殖环节的整治。建立健全农产品质量监管制度,从生产、销售、使用 密切配合,全面落实监管职责。借助计算机网络、现代办公设备和快速检测等技术手段,提升监管能力。加强食品安全信息管理和综合利用,实现互联互通和资源共享。对食品 ...
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规定时限内及时上报至市安全生产监督管理局。公安、交通、铁路、民航、邮政、通信、电力、国土资源、建委、市政、国资委、经委、食品药监、教育、卫生、 单位必须按照有关法律、法规,建立和完善安全生产管理机构和制度,把安全生产责任落到实处。 十、加强领导,形成安全生产齐抓共管的局面(三十五)各级人民政府要加强对 ...
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食品大要案件的排查和督办工作。对流通环节食品违法案件涉及生产环节的食品质量问题,既要依法查处经销不合格食品及其它质量违法行为,又要将有关情况及时 监管机制。要认真落实食品安全监管执法各项制度,突出抓好食品市场经营主体准入制度食品市场巡查制度食品经营主体信用分类监管制度食品分类管理制度、不合格食品 ...
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监督企业制定完善各种安全管理制度,建立安全责任制,并督促大型商业企业建立火灾事故应急救援预案。(十五)卫生行政主管部门要加强食品卫生安全管理,要严格按照 整改。(十八)粮食行政主管部门要加强对所属企业的安全生产管理。特别对粮库要督促企业建立完善的安全管理制度,定期对消防设施进行维护和检查。确保粮食的 ...
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