，不准出厂销售。到2004年底，肉制品等10大类食品大中型生产企业获得卫生许可证达到100％，获得食品生产许可证达到90%以上。开展畜禽屠宰场专项整治，搞好畜禽屠宰场达标验收，对不达标的畜禽屠宰场责令整改，对整改不合格的实行强制关闭。严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化畜禽屠宰检疫 ...
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。 (二)根据《中华人民共和国食品卫生法》(试行)的有关规定，同时参照肉类出口国家对屠宰场的有关要求，结合我国当前肉类加工和卫生设施状况的实际，确定改造的重点 部《肉品卫生检验试行规程》要求处理。)建筑、设施方面的卫生由于我国目前缺乏屠宰场的设计规范，有些问题难于作统一的规定，仅对影响到产品卫生质量、 ...
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办理。产地检疫由县、区、社畜牧兽医站负责。第八条商业食品系统的饲养场、屠宰场、肉联厂、经营站收购和饲养的肉用畜禽及其产品的检疫和兽医卫生管理工作，暂由 的炭疽等烈性传染病死亡的，应就地销毁或深埋。第二十五条商业系统的饲养场、屠宰场、肉联厂、经营站内发生病死畜禽，必须按照国家四部《肉品卫生检验规程》和 ...
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特通告如下：一、自五月一日起，禁养区内禁止设置家禽屠宰场（点）。准养区内设置家禽阶段性屠宰场（点），需经区级政府批准，报市政府备案。二、设置家禽阶段性屠宰场（点），必须符合卫生标准，并由禽牧部门派驻动检人员检疫，末经批准的场（点）一律取缔。三、上市交易的活禽需持产地检疫证明。家禽胴体必须加盖检疫印章 ...
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起，凡从外埠进入我市销售的畜禽产品，必须在当地县级（含县级）以上政府确定的屠宰场（点）屠宰加工,并进行严格的宰前检疫、宰后检验。二、畜禽产品除具备规定 。三、各级管理部门在查验畜禽产品检疫检验证明、胴体验讫印章的同时，还需查验屠宰场（点）印章。查验合格后方准在我市销售。四、凡违反本通告规定的，由有关 ...
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鲜销畜禽肉品的单位和个人，均应当遵守本通告。二、畜禽必须在县级以上人民政府批准的屠宰场（点）屠宰检疫合格后，方可上市销售。三、鲜销肉品必须检疫证、章、标志齐全， ）印章。四、鲜销畜禽头、蹄（翅、爪）、脏器时、需出具指定的畜禽屠宰场（点）证明。五、凡违反本通告规定的，由有关部门依照有关法律、法规、规章的 ...
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实行定点屠宰、集中检疫。定点屠宰、集中检疫的动物种类和区域由省人民政府规定。进入屠宰场（点）屠宰的动物，应当具有检疫证明，经动物防疫监督机构驻场（点） 后，托运人方可托运，承运人方可接收承运或者交付。第三十八条动物饲养场、定点屠宰场（点）和动物产品加工厂等单位和个人，从事动物饲养、经营和动物产品生产、 ...
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，应当依照国家规定做好动物疫病的计划免疫、预防工作。饲养场、种畜场、孵化厂、屠宰场、肉类联合加工厂、交易场等从事动物饲养、屠宰、销售和动物产品加工、贮存、 作防疫消毒和其他无害化处理；无法作无害化处理的，予以销毁。第十七条进入屠宰场（点）待宰的动物应当附有动物产地检疫合格证明、动物运载工具消毒证明，猪 ...
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。第二十六条本市对生猪、牛、羊等动物依法实行定点屠宰、集中检疫。进入屠宰场（点）屠宰的动物，应当具有检疫证明，经动物防疫监督机构驻场（点） 、动物产品运输依法进行监督检查。第三十条动物饲养场、屠宰厂、肉类联合加工厂和其他定点屠宰场（点）等单位，从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营活动，应当符合国家 ...
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防疫和动物防疫监督。动物防疫监督机构应当根据动物防疫监督工作需要，在乡镇和屠宰场点、肉类加工企业派出防疫监督人员。乡镇人民政府负责组织本辖区内动物疫病的 等动物应当实行定点屠宰，集中检疫。动物屠宰检疫由动物防疫监督机构实施。定点屠宰场点应当按照合理布局、有利流通、方便群众、便于检疫、管理的原则规划设置 ...
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