有毒有害物质残留超标;违反国家规定滥用或超标使用食品添加剂;使用非食品级原料生产食品;使用病死畜禽加工食品;低价回收过期食品重新加工食品;制售假冒伪劣食品等，造成或可能造成 食品药品监督管理部门。(四)食源性疾患：亦称食源性疾病。凡是致病因素通过食物进入人体，使人体罹患感染或中毒性疾病的，都称之为食源 ...
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农药、肥料、饲料、兽药的行为；全面开展农产品例行监测，强化农产品质量安全的监督管理，建立农产品质量安全预警信息系统，在全省14个市州建立动态监测点， 监测预警(责任单位：省农牧厅)。2、加强对食品生产加工环节的整治。开展对食品添加剂生产企业和食品生产加工企业使用食品添加剂的专项整治；强化农村边远地区 ...
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质量法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律、法规以及《北京市食品安全监督管理规定》，依法从事食品生产、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售 食品生产活动的情况；卫生部门负责食品生产经营资格、食源性疾患以及食品生产、经营、消费场所，食品添加剂、容器、包装材料，食品用工具、设备，洗涤剂、消毒剂 ...
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行业的20类国产基础原材料产品进行了抽查。从统计结果看，2001年产品质量国家监督抽查呈现出如下特点：1．全年大、中、小型企业的抽样合格率分别为95 现象的原因主要是由于一些食品生产企业生产条件简陋、工艺落后，环境卫生较差，质量管理松懈所致。二是部分副食品中食品添加剂含量超过标准规定限量。在2001年 ...
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制度及管理手册。3．饲料及饲料添加剂等须由出口加工注册企业统一供应，须符合国家质检总局关于食用动物饲料的规定，不含任何违禁药物。4．每批禽出栏后， （一）各检验检疫机构要加强对专业技术人员的配备和管理，非相应专业人员不得从事肉禽加工企业的生产监督管理工作和签证工作。所有专业人员上岗前，必须由直属检验 ...
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和救援工作；（六）法律、法规、规章规定的其他食品安全监管工作职责。食品安全监管工作实行政府领导下的综合监督管理与分段监管为主、品种监管为辅相结合的 开展食品安全行政执法工作。市安全监管局：依法行使安全生产监督管理职权，指导、协调和监督食品相关行业的安全生产工作。市旅游局：配合有关部门开展旅游景区（点） ...
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示范区、无公害农产品生产示范基地、无规定动物疫病区等基地建设；加强对无公害农产品、绿色食品、有机食品“三品”的认证和监督管理，推行农产品全程质量控制，健全 精”等污染和水产品氯霉素污染的检测工作和信息发布机制；开展农业投入品市场监督管理，强化种子、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂的质量抽检，严厉打击 ...
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例行监测，强化农产品质量安全的监督管理。（责任单位：州农林局、畜牧局）2、加强对食品生产加工环节的整治。开展对食品添加剂生产企业和食品生产加工企业使用食品 屠滥宰和制售注水肉等不法行为，专项清理和整顿定点屠宰企业不按国家法律规定和标准要求屠宰加工、销售的行为，重点是对待宰的生猪中“瘦肉精”和重金属含量 ...
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"继续引向深入。第二，继续开展食品"两打"行动，把打击食品黑窝点和使用非食品原料、超范围、超限量使用食品添加剂生产加工食品违法行为作为首要和长期任务。以 监控，深入开展"两小一土"专项整治。宣传落实《絮用纤维制品质量监督管理办法》等规定，进一步落实治本措施，严防制售"黑心棉"反弹。加强对再加工纤维生产 ...
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，协同组织事故救援，减少事故危害和损失；（七）法律、法规规定的其他食品安全职责。对食品安全负有监督管理职责的各级各有关部门主要负责人，是本部门食品 负责无公害畜产品产地认定、产品认证的组织、审核、申报、审批和监督管理工作；负责畜禽场、兽药、饲料和饲料添加剂生产经营企业的监管；负责畜禽防疫、检疫和监督 ...
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