打击无证生产食品添加剂的违法行为，保证食品添加剂产品质量安全。监督企业严格按规定使用食品添加剂，加强食品添加剂的检测，重点打击违规使用食品添加剂以及使用非 上海港口管理局、市食品药品监管局配合，有关区县政府负责)(四)消费环节。进一步加强对集体供餐单位的监督，试行定人定点监管方式，将工地食堂卫生许可与 ...
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“瘦肉精”和兽药残留监测和检测。市工商局重点负责规范市场主体经营行为，加强市场产品质量安全监管，查处侵犯消费者权益的案件，坚决取缔接待宾馆饭店周边无证无照食品摊点。 ，统一检测和配送”制度。实行定点采购食品范围：肉类、蔬菜、水果、豆制品、水产品、奶及奶制品、粮油、调味品、鲜活鱼、鸡鸭、酒类、饮料等， ...
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达标升级活动，推进企业诚信建设，推动危害分析关键控制点(HACCP)质量认证，提高企业食品质量安全管理水平。加强对食品添加剂使用的备案管理，严厉打击非法滥用食品添加剂 技监局、市食品药品监管局、市公安局、市房地资源局配合，各区县政府负责)加强巡查，依法取缔占路无证食品摊点，有效控制无证食品乱设摊现象， ...
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经营者销售检验、检疫合格的生鲜食品；(二)与市场内经营者签订销售生鲜食品质量安全责任协议，明确质量安全责任；(三)配置与生鲜食品市场规模相适应的检验设施，对市 经营者销售按规定应经净化而未经净化或者虽经净化但不符合规定标准的贝类水产品的，由工商行政管理部门责令其限期改正，逾期不改正的，对个体工商户处以 ...
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的市场环境。因此，各级工商行政管理机关要从思想和行动上把流通领域商品质量监管工作置于构建和谐社会和促进经济社会协调发展的大格局中去研究和部署 法定职责的需要2001年，国务院将流通领域商品质量监管职能划归工商行政管理机关；2004年，国务院作出关于进一步加强食品安全工作的决定，按照分段监管的原则，明确 ...
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之苦，直接导致我国在对外贸易中处于不利地位。例如 2007年韩国因为在我国的水产品中发现了未经许可的抗菌化学物质，禁止我国多家水产养殖企业向韩国出口 监管体系也存在种种弊端，管理工作并不协调。中国政府有 10 多个部门与食品质量安全管理有关，这么多部门在管理方面相互矛盾或者管理职能交叉，这就容易导致 ...
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检验检测和报告制度，不断提高农产品质量安全水平。（三）高度重视农业投入品监管。加强对蔬菜、畜产品和水产品等鲜活农产品中农药、兽药、饲料添加剂以及肥料 规模大小，必须从严管理，严格市场准入，禁止任何形式的地方保护主义。对纳入食品安全信用档案“黑名单”企业，要与生产经营许可办证、校验有效结合。被吊销食品 ...
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范围，严防"瘦肉精"事件在我市发生。渔业部门要加大水产品安全监督抽查，严查水产品中添加非食用物质行为。质监部门要加强食品生产企业监管，立即对速冻面米制品、蒸 发现和严厉查处质量安全制度不健全、执行制度不严格、滥用染色剂、防腐剂、甜味剂和使用回收原料、非食品原料加工食品等违法违规行为。加强对乳品生产企业 ...
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1．继续强化监督检查和监测。认真贯彻落实《农产品质量安全法》，继续加强对农药残留、畜禽产品滥用违禁药物、水产品药物残留等问题的治理。在种植业上，严控使用 检测制度，严格执行添加剂使用前的报备管理制度。切实加强对小作坊的监督检查，取缔不具备保证食品质量安全必备条件和检验能力的企业。3．建立完善生猪定点 ...
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开展“双认证”。在大中城市全面开展蔬菜、畜禽和水产品例行检测，探索建立“政府监测、产地企业自检、社会商检”三位一体的农产品质量安全检测体系。积极开展农产品包装标识和追溯 卫生监督量化分级管理工作，强化消费环节食品卫生许可证和健康证亮证的监管，加强餐饮单位和学校食堂粮、油、米、面索证登记台账的督查，针对 ...
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