二、市场准入的基本目标从生猪饲养、屠宰、猪肉销售到餐桌全过程实现标准化、规范化、无公害化，在各个环节建立和完善质量安全管理制度，加强无公害生猪产地和无公害肉类加工 超市、专卖店等单位对销售的猪肉质量负总责，设专人负责质量工作，配备检测设备，开展猪肉的质量自检工作，不合格的不准销售。销售的猪肉，应当随肉 ...
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全面实行食品上市销售准入；食品生产经营企业、学校食堂全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，学校和企事业单位食堂、酒店、宾馆、公共饮食和熟食店食品卫生基本符合 的农药、兽药、重要有机污染物、食品添加剂、饲料添加剂与违禁化学品等检测技术和相关设备，抓好食品中汞、铅、铜、砷等重金属及甲醛、抗生素、违禁药物的 ...
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的地方标准和相关的技术规范。当前要抓紧制订生猪定点屠宰场地设备条件标准、操作规程、定点屠宰执法管理规程和肉品加工、包装、储藏(保鲜)、运输标准。要出台 处理，防止引新的不安定因素。(四)严格产品品牌和标识管理。要全面推行产品品牌和标识管理制度，进入配送中心进行配送和进入批发市场、大型超市、农贸市场等 ...
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促进地区之间、城乡之间国内贸易协调发展，建立节约型国内贸易发展机制，健全国内贸易管理制度和法律规范，整顿和规范市场秩序。到2010年，在建立法制健全、 法律法规，加快制、修订农产品批发市场、商品交易市场、商业零售公平交易、生猪屠宰、酒类流通、再生资源回收等方面的法律法规。加快研究制定国内贸易领域标准化 ...
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的食品生产加工企业，实现生产自动化、产品包装化、物流冷链化，逐步取代设备简陋、保障体系不完善的作坊式生产加工企业，解决我市豆制品、烧腊熟食等 工程对现有工业区食堂进行全面检查，不符合要求的食堂限期整改，落实餐饮业量化分级管理制度。抓紧对我市工业区食堂和工业区工人就餐情况进行调查，根据实际情况提出工业区 ...
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和要求，正式确定软件开发商和硬件供应商；完成软件开发、硬件设备采购及硬件集成，出台配套的管理制度和办法，并对流通节点进行必要改造，初步具备软件和 ，以及平台的日常运行维护等。（二）流通节点追溯子系统建设。主要包括生猪屠宰环节追溯子系统、肉类蔬菜批发环节追溯子系统、肉类蔬菜零售环节追溯子系统、消费环节 ...
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和要求，正式确定软件开发商和硬件供应商；完成软件开发、硬件设备采购及硬件集成，出台配套的管理制度和办法，并对流通节点进行必要改造，初步具备软件和 ，以及平台的日常运行维护等。（二）流通节点追溯子系统建设。主要包括生猪屠宰环节追溯子系统、肉类蔬菜批发环节追溯子系统、肉类蔬菜零售环节追溯子系统、消费环节 ...
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（改）建任务的县（市），要加大设施设备的投入，配备最基本的常规检测设备。要按照《生猪屠宰企业资质等级要求》（SB/T10396-2005），积极开展 用肉单位，必须采购符合市场准入条件的肉品，同时建立和完善肉品采购、贮藏登记管理制度。对使用不符合市场准入条件肉品的单位，要依法进行处罚。通过完善监管制度 ...
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信息资源共享平台，争取用3年左右时间，在石油、成品油行业和典当行业、屠宰行业实现商务信用信息与有关部门的信用信息共享。综合运用信用信息联网、信用公 和其他重要生活必需品、重要生产资料的市场调控，建立灵活有效、操作简便的储备和风险管理制度，制定专项应急调控方案，有效应对市场波动。根据城市总体规划，以优化 ...
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、镇三级动物防疫检疫监督机构的检验室逐步补充仪器设备，落实各种技术措施。(3)按照国家有关标准开展对特区内屠宰生猪盐酸克伦特罗的监测工作，基本解决 (2)在主要水产品批发市场设立无公害水产品品质公示栏，逐步实行产地标签和品质管理制度，并在全市设立3-4家本市生产的无公害水产品销售点。(二)2003年1 ...
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