发挥行业自律作用，协助政府部门进行生鲜食品生产经营活动的管理。第二章生鲜食品的生产第六条市、区人民政府应当根据本地区实际，编制符合卫生、质量、环境及其他安全标准的 生鲜食品的；（三）经营其他不符合安全标准的生鲜食品的。贝类水产品按规定需经净化的，应当经净化并符合规定标准后方可销售。第十九条市场开办者对 ...
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养殖场收购原料问题，对存在违规问题的养殖场，吊销其备案资格。全面清查获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业，对不符合要求的企业限期进行整改，整改期间产品 的重点，结合当地特色农产品、特色食品，以及针对当地突出的食品质量安全问题，提出一批地方标准目录。要建立健全存储、运输、批发、销售等环节经营管理规范及 ...
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人民政府为防病等特殊需要专门规定禁止销售的食品的，处该批产品货值金额5倍的罚款；(八)生产经营其他不符合卫生标准、卫生规定的食品的，处该批产品货值金额 至500元处以罚款外，并应当承担损害赔偿责任；造成受害人死亡或者致残，构成犯罪的，对直接责任人员依法追究刑事责任。关联法规：全国人大法律（1）条第十七 ...
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引导酱油、食醋生产企业严格执行新的卫生标准。同时，加强对获证企业的监管，对不具备保证食品质量安全必备条件的企业及食品，责令让其退出市场，并引导 鱼丸、肉丸等)基本符合国家或省、市地方有关食品卫生标准。主要措施：(一)由市卫生局负责重点加强对销售直接入口食品生产经营企业(含食品摊贩)的监督管理，全面开展 ...
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发挥行业自律作用，协助政府部门进行生鲜食品生产经营活动的管理。第二章生鲜食品的生产第六条市、区人民政府应当根据本地区实际，编制符合卫生、质量、环境及其他安全标准的 食品的；(三)经营其他不符合安全标准的生鲜食品的。贝类水产品按规定需经净化的，应当经净化并符合规定标准后方可销售。第十八条市场开办者对其市 ...
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食品必须新鲜洁净，感观性状良好，质量合格，无毒无害，符合国家食品卫生标准；(二)销售直接入口的食品必须使用售货工具，货、款分开，并须备有防尘、防 的食品；(八)掺假、掺杂、伪造，影响食品营养、卫生的；(九)其他不符合卫生标准和卫生规定的食品。第十条 个体食品经营者和城乡集市食品生产经营者，必须接受食品 ...
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卫生许可证、健康证，督促食品生产经营人员保持个人卫生。第十三条国家未制定卫生标准的食品，自治区人民政府应当制定卫生标准，报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政主管 责任第二十七条违反本办法第七条规定，食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者在食品生产经营中不符合卫生要求的，责令改正，给予警告，可以并处五十元 ...
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经营行为依法查处，尤其是对那些不符合卫生标准要求的产品以及违法经营活动进行经常性的监督检查和专项整治，促进了《食品卫生法》的有效实施，维护了广大消费者的 形势也不容乐观，据有关部门统计，超过70%的食品生产加工企业的从业人员不足10人，有些不具备起码的必要生产销售条件，给食品安全带来很大隐患，而这样的 ...
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用语的含义(一)餐饮业：指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所和设施的食品生产经营行业，包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。 与工具，应由无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉的，符合卫生标准的材料制造。不与食品接触的设备与工具的构造，也应易于保持清洁。(六)食品接触面 ...
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送达、公示等相关制度，提高行政许可工作的质量和效率；三是开展全市卫生许可专项监督检查，清理无证和不符合卫生条件的生产企业，依法查处违法企业。4.开展 食品的退市监管，依法责令企业停止销售和追回不合格食品，完善相关的处置措施；切实保障全市的食品安全，保障农村市场的食品安全，严厉打击扰乱节日市场秩序和损害 ...
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