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guarantee system. Key words:food safety; guarantee; supervision and control 一、目前我国食品安全问题的主要表现 据国家有关部门对水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、饮料、蔬菜、鲜肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡萄酒等 ...
//www.110.com/ziliao/article-182279.html -了解详情
蔬菜、瓜果、水产品等源头食品的安全。(二)质监部门要以查处食品生产过程中滥用食品添加剂、使用非食用原料和利用病死畜禽加工熟肉制品等违法行为为重点,加强对肉及 部门要加强对生猪定点屠宰的管理,严禁不经过防疫检验屠宰生猪,确保肉品质量;要严厉打击私屠滥宰行为,依法取缔私宰窝点,防止病死猪肉流入市场;要加强 ...
//www.110.com/fagui/law_217857.html -了解详情
准确、快速了解疾病监测动态。根据二级生物安全实验室标准,建立艾滋病、结核病、性病实验室,加强对实验室的管理工作。进一步加强对艾滋病、结核病、性病传入风险分析工作 异常的不得加工或使用 原料扣2分.区 蔬菜与肉类.水产品分池清洗并有标志 1 发现蔬菜与肉类水产品同池浸泡.清洗扣0.5分,无明显域 标志扣 ...
//www.110.com/fagui/law_140176.html -了解详情
按规定进行索证并建立进货登记制度。大型或连锁餐饮经营单位要配备食用油卫生质量快速检测设备,对购进的食用油进行检测并做好记录,严防废弃食用油脂流入餐饮经营 处理;对原料进货索证制度执行不力的单位要限期整改。(二)加强对食用油、调味品、食用盐、水产品、畜禽产品、食品添加剂等重点原料的监督检查,对恶意采购 ...
//www.110.com/fagui/law_186533.html -了解详情
及农产品水产品畜产品市场、秋冬季食品市场等三次食品安全专项执法检查以及盐业市场专项整治行动,要逐一制订具体详实的工作方案,逐级抓好落实。当前,要突出加强对 》、《反垄断法》的修订和起草工作,抓紧制定《市场监管条例》、《流通领域商品质量监督管理条例》。各地还要结合实际,重点完善与《消费者权益保护法》、《 ...
//www.110.com/fagui/law_139661.html -了解详情
食品生产经营单位全面实施食品卫生监督分级管理制度。四、保障措施(一)加强领导。全面实施口岸食品卫生监督分级管理制度是口岸卫生监督的重点工作,各 、半成品、成品的顺序予以布局※生熟食品存放场所无交叉污染※粗加工间(区域)(5分)分设肉类原料(包括水产品)和蔬菜原料洗涤间或池,并有明显标志※加工肉类(包括 ...
//www.110.com/fagui/law_63792.html -了解详情
养区”内散养畜禽的存栏量。加强水产养殖污染防治,科学合理控制养殖规模,积极推行生态型、健康型水产养殖模式,建设绿色水产品基地。大力扶持生产并推广使用 新建城镇污水处理厂必须同步建成在线监测设施。县以上城市在2007年底前建成空气质量自动监测站。加快建设环境监控网络平台,2007年底前完成省、市、县三级 ...
//www.110.com/fagui/law_229537.html -了解详情
”食品市场监管的重要性、复杂性和艰巨性,把加强“两节”食品市场监管作为贯彻落实全国质量工作会议、全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神以及《国务院关于进一步 食品经营者和市场主办者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度的监督检查力度,监督经营者 ...
//www.110.com/fagui/law_194753.html -了解详情
、建设“食品放心工程”暨食品安全专项整治:在抓好23个城市治理工作的基础上向全省各县全面推开,重点治理“畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和 建设的设计、施工和监理市场,推进信息系统工程监理工作。价格秩序专项整治:进一步加强和规范教育、医疗、涉农、房地产、交通等领域的价格和收费管理,重点 ...
//www.110.com/fagui/law_98067.html -了解详情
一)列入重点名录的食品名单;(二)定点屠宰厂、蔬菜生产基地、水产品养殖场名单;(三)获得驰名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号 保存复印件,以后每年核对一次。对购进的货物应当按批次向供货人索取食品质量检验证明、检疫证明、销售凭证、外地畜禽产品进京车辆消毒证明等与食品 ...
//www.110.com/fagui/law_283621.html -了解详情
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