加工点、餐饮店、批发市场和零售店，依法查处假冒伪劣食品和相关生产经营者。二是集中开展水产品、蛋品、酒类、年糖年饼、肉类市场专项检查，严厉打击私屠滥宰 环节与区域，不留死角，彻底清查漏洞和隐患，采取有力措施及时整改。加强节日期间重大活动的安全防范工作，对营业高峰期、展览会、开业庆典和促销等经营活动加强 ...
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人民政府，各先导区管委会，市政府有关部门：经市政府同意，现将《大连市食品安全属地管理责任制》印发给你们，请认真贯彻执行。二○○六年六月九日大连市食品 负责食品生产全过程环境状况的监管，加强农村及农业污染防治工作；工商部门负责食品流通环节的质量监管；食品综合监管部门负责食品安全的综合监督、组织协调和依法 ...
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进出口商品检验法》已经颁布实施。部分食用动物产品划归食品安全局管理，关于进口肉类、水产品总局已经单独发布了规章。鉴于国际上疯牛病不断蔓延，饲料污染事件接连不断地发生， （征求意见稿）第一章总则第一条为加强进境动物源性饲料检验检疫及监督管理，保证进境动物源性饲料的安全卫生质量，保护动物和人体健康，根据《 ...
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部门与学校、供餐企业(单位)和托餐的家庭（个人）签订食品安全责任书，并安排专人负责，加强对食品原料采购、加工、贮存、餐具消毒、设备清洁等环节监督管理 清洁工具存放场所等。粗加工场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品的清洗水池应独立设置，水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。（三 ...
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部门与学校、供餐企业(单位)和托餐的家庭（个人）签订食品安全责任书，并安排专人负责，加强对食品原料采购、加工、贮存、餐具消毒、设备清洁等环节监督管理 清洁工具存放场所等。粗加工场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品的清洗水池应独立设置，水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。（三 ...
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，各有关单位：2008年5月11日6时左右，丹东市一条钢质船从公海运载水产品返航途中在海上突然沉没，船上19人遇险，经全力救助全部获救。这一事故的 船舶的安全管理。各级渔业管理部门要加强渔业船舶检验工作，保证检验质量和效果，淘汰不符合安全规定的老旧渔船。渔业船舶必须配备通讯、导航、救生和消防设备。加强 ...
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有效期、加工单位、地址等；是否采取加盖网罩、冷链销售等措施。督查超市加强对库存食品的质量管理，对有期限的食品要严格按期限销售，对过期食品及时清理下架 完成。各级食安办和各成员单位，要实行“两节”期间24小时值班制度，切实加强食品安全事故信息报告工作，确保信息及时、准确、畅通，对于漏报、瞒报、无故迟报的 ...
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用，是否按有效期使用，严禁餐饮单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击在食品调味料 餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房等为重点场所，以凉菜、生食水产品、调味 ...
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用，是否按有效期使用，严禁餐饮单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击在食品调味料 餐饮服务食品安全监督抽检计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房等为重点场所，以凉菜、生食水产品、调味 ...
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其中，农副产品监测的主要对象是：粮油、棉毛麻丝、果蔬、畜禽、糖茶、水产品、蜂产品、烟草等及其加工品；农用生产资料监测的主要对象是：肥料、农药、饲料 要配合各地的“米袋子”、“菜篮子”工程，加强对粮油、果蔬、畜禽、水产等农产品及其加工品质量和农药残留、兽药残留的监测，确保人身安全健康；第二步是健全并完善 ...
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