，让全国人民欢度佳节，各级工商行政管理机关要结合本地实际，采取积极有效措施，切实加强对“两节”市场的监督管理。现就有关问题通知如下：一、统一思想，高度重视， 的商品质量，重点是群众反映强烈、关系人民群众生命健康和安全的棉农、棉被、床垫、羽绒服装、民用煤、取暖器具等御寒生活用品，以及肉类，粮油，水产品及 ...
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厅、工商行政管理局、质量技术监督局、食品药品监督管理局、畜牧食品局，四川出入境检验检疫局：2011年春节将至，为切实加强节日期间食品安全工作，认真落实各监管 检查。针对节日食品消费特点，以食用油、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、水产品、豆制品、儿童食 品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等节日消费量 ...
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，以多种形式广泛开展宣传急性肠道传染病防治知识的健康教育活动，提高环境卫生综合质量，改变喝生水、生吃或半生吃海产品的不良卫生习惯，提高群众自我保健 服务从业人员等重点地区和人群的霍乱等肠道传染病疫情的监测和管理；加强对海、水产品的采样监测工作。边境地区及奥运会赛区城市卫生行政部门要建立健全与出入境检验 ...
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2007年流通环节食品安全专项整治工作方案》要求，结合目前夏季气候特点，重点加强对饮料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、保健食品等重点 、儿童娱乐场所周边食品经营场所的专项监督检查，确保流通环节食品的质量、安全，确保不发生食品安全事故。三、要进一步强化组织协调和督导工作各分局、县局要 ...
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环节；重点品种：食用油、酱油、醋、水产品、酒类、饮料、液态奶、小麦粉、儿童食品、保健食品等节日消费量大，安全隐患多的食品；重点区域：广大农村 管理；质监部门要切实加强对食品生产加工环节的监管；工商部门要对超市(商场)、集贸市场等流通环节实施重点监管，严格市场准入，对涉嫌有质量问题食品及时采取控制措施 ...
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再由各该省、自治区、直辖市交通厅（委、办）核转交通部审批。上述运输鲜活水产品专用船只在从事国际运输期间，应委托有国际运输经营权的船公司代管，订立代管协议 租期间，应委托有国际运输经营权的公司代管，订立代管协议，由代管单位承担船只安全管理的责任和对外联络工作，及时处理发生的问题。对有国内运输船只租给外商 ...
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加强企业内部管理，堵塞不合格食品及其原料漏洞，确保货源质量卫生安全的重要措施，作为卫生监督机构转变监管模式，加强对食品生产经营全过程监管，防范食品污染和食物中毒事故 帐建立和进货验收把关；餐饮服务单位应当突出抓好粮、油、肉、蛋、水产品、蔬菜、调味品等容易发生污染的食品的进货台帐建立和验收把关。食品批发 ...
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人员等地区和人群的疫情监测和管理；认真做好对海、水产品和养殖场所的标本采集和监测工作；进一步加强病原学监测，切实做好霍乱、手足口病及肠出血性 意见，并向同级卫生行政部门报告，通报教育等相关部门。各地卫生部门要会同有关部门加强食品安全风险监测工作，将食品中的肠出血性大肠杆菌o104：h4纳入地方食品安全 ...
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以消费领域为重点，辐射食品流通领域，将与老百姓生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、米粉、水产品、餐饮具消毒效果等为监管重点，逐步完善食品安全 ，加强此项工作组织领导，积极开展食品安全监管预警工作。同时加强对监测工作的管理和监督，保证监测质量。请各区卫生局、有关单位于5月30日前，将各单位 ...
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加工或使用。第十七条 各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品分池清洗，饮品店必须设置3个以上清洗水池，小型餐馆必须设置4个以上清洗 安全事故的，应当立即向同级卫生行政、农业行政、工商行政管理、质量监督等相关部门通报。发生食品安全事故时，事发地食品药品监督管理部门应当在本级人民政府领导下， ...
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