动物疫病的关键时期。为进一步加强动物及动物产品的检疫监督工作，有效降低流通环节传播疫情的风险，确保我区秋冬季畜牧业生产安全，保障人民群众身体健康和公共卫生 制度，严格执行查证验物和登记制度，认真按照《公路动物防疫监督检查站管理办法》履行公路动物防疫监督检查站的职责。四、做好违法案件的查处工作。查处违法 ...
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检验检疫，是防止畜禽疾病传播，确保肉食品安全的重要环节。猪肉食品安全是提高猪肉品质的基本前提。进一步做好生猪屠宰管理工作，是提高猪肉产品品质、保障人民 市场准入等办法，形成完善的信用监督和失信惩戒机制。(六)加强食品安全监管机构和执法队伍建设。各市(州)在机构改革中要切实加强生猪屠宰和肉食品管理的机构 ...
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工作由市食品安全委员会负责，形成市政府组织协调、各职能部门责任分工、社会各方支持配合的有效机制，确保在紧急情况下迅速启动我市食盐应急预案。 (三)建立盐业管理分工 环节的监管，保证食盐的产品质量；市工商部门应加强对食盐流通环节的监管；盐业批发企业应为市场提供不同人群所需要的合格碘盐和非碘盐。 五、实行 ...
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私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为各级流通主管部门要采取切实可行的措施，加强对现有屠宰厂的监督管理，加大执法人员对定点屠宰厂的巡查频度和力度， 定点屠宰厂、生猪养殖基地。对各环节发现的问题企业实施警示和退出制度，确保货源渠道合法和质量安全。加强生猪屠宰监管是实施“食品药品放心工程”的重要组成部分， ...
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市食品药品监管部门负责会同规划建设、环保等部门督促餐饮服务单位建立餐厨废弃物处置办法，建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账；负责食用油餐饮服务环节监督管理； 的违法行为。市工商部门负责对流通环节经营食用油的监管，依法查处经营地沟油产品和非正规来源食用油的行为。市畜牧兽医部门负责畜禽养殖行业整治工作，加强 ...
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开展《粮食流通管理条例》年度宣传活动、指导农户科学储粮、开展收购动员、日常巡查、例行信息发布、专题培训等各种有利时机，采用多种形式开展食品安全法律 、采样和检验组织方式、信息报送和发布方式等。（三）加强库存粮食和食用植物油质量安全监督抽查国家粮食局将统一组织开展2011年全国库存粮食和食用植物油质量 ...
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考核合格后上岗。 5.规范包装标识。上市销售的农产品，按照《农产品包装和标识管理办法》规定进行包装标识。除鲜活畜、禽、水产品以外，获得“三品”认证的 要积极与工商、质监、食品药品等监管部门沟通联系，密切配合，加强与流通环节农产品质量安全监管工作的衔接，实现农产品产地准出与市场准入管理的有效对接，努力 ...
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保障国家粮食安全，维护好全市的粮食流通秩序。（二）加强粮食市场监管执法。市、区、县粮食行政管理部门要切实加强对原粮收购、储存、运输环节的质量、 管理工作。市、区县粮食行政管理部门要按照国务院《粮食流通管理条例》和四川省人民政府办公厅《四川省粮食收购资格审核管理办法》（川办函〔2004〕189号）的规定 ...
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产品、重点行业、重点市场依照国家有关食品标准和规定进行抽样检查。以流通环节作为重点，集中力量，对重点产品进行市场监督和抽样检查，并将抽检结果向社会 、卫生防护设施、生产工艺流程、卫生管理制度、产品质量检验人员及工作人员健康状况进行量化评分，根据评分结果实施分级管理。建立食品安全信息公示制度的信用档案， ...
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零售等各个环节，都要建立健全食品安全工作制度，逐级落实工作责任，特别要严把原材料入厂关和产品出厂检验关，未达国家标准的产品一律不得出厂销售；流通企业 死猪肉和假冒伪劣酒进入市场，严防重大食品安全事故，确保人民群众吃上“放心肉”，喝上“放心酒”。 四、加强价格管理和监督检查，规范市场经济秩序在2004年 ...
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