8月9日上海市人民政府发布根据1996年6月21日《上海市人民政府关于修改〈上海市生食水产品卫生管理办法〉的决定》修正并重新发布)第一条(目的和依据)为了加强本市生食水产品的 应当遵守本办法。第三条(定义)本办法所称的生食水产品，是指经过清洗、整理、腌制或醉制等加工工艺，但不经烧熟煮透即供食用的贝壳类 ...
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生食水产品卫生管理办法〉的决定上海市人民政府令一、第一条修改为：为了加强本市生食水产品的卫生管理，预防食物中毒，防止肠道传染病的暴发流行，保障人体健康，根据《中华人民共和国 应当遵守本办法。第三条(定义)本办法所称的生食水产品，是指经过清洗、整理、腌制或醉制等加工工艺，但不经烧熟煮透即供食用的贝壳类、 ...
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）、工商行政管理局：党的十一届三中全会以后，我国水产流通体制进行了重大改革，开放水产品市场，放开价格，实行市场调节。水产流通体制的改革，为渔业生产营造了良好的 场地、码头、冷藏、加工、运输、结算、信息传递等设施，以及管理机构和其他条件。（四）国家规定的其它条件。第九条国家重点水产品批发市场的设立，应当 ...
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及其繁殖材料)的安全卫生质量问题也日渐突出。2005年，各局检出不合格进境水产品438批次，不合格项目包括致病微生物、药物残留、重金属超标等。最近，广东检验 不按规定处理从而使不合格产品流入国内市场或重新作为加工原料出口等违规行为；对夹带疫区肉类产品等进境的水产品，要对整批货物进行销毁处理，并对有关 ...
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20 广东省 对虾 30 10 浙江省水产质量检测中心 罗非鱼 30 10 鳜鱼 15 6 鳗鲡 15 5 21 广西区 罗非鱼 22 8 农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州） 对虾 23 8 草鱼 20 8 22 海南省 罗非鱼 30 10 农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心 ...
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研究院，全国水产技术推广总站，中国水产流通与加工协会，有关单位： 今年以来，渔业经济总体保持平稳较快发展，水产品供应充足，国内市场运行基本平稳，没有出现 利用冬季干塘阶段实施池塘标准化改造，改善养殖生产设施条件。 二、认真开展水产品市场运行情况监测和研判，科学引导生产和销售 各级渔业主管部门要研究、 ...
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经营，应当遵守本办法。第三条(定义)本办法所称的生食水产品，是指经过清洗、整理、腌制或醉制等加工工艺，但不经烧熟煮透即供食用的贝壳类、甲壳类 和各级工商、公安、卫生、环卫、交通运输等行政管理部门应当按照各自职责、查禁蚶类水产品。第十二条(行政处罚)对违反本办法规定的，除责令其停止生产经营，立即公告收回 ...
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经营，应当遵守本办法。第三条(定义)本办法所称的生食水产品，是指经过清洗、整理、腌制或醉制等加工工艺，但不经烧熟煮透即供食用的贝壳类、甲壳类 和各级工商、公安、卫生、环卫、交通运输等行政管理部门应当按照各自职责、查禁蚶类水产品。第十二条(行政处罚)对违反本办法规定的，除责令其停止生产经营，立即公告收回 ...
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鲤鱼等 15 10 宁夏区 鲤鱼、河蟹等 10 11 云南省 鲤鱼等 10 12 河南省 鲤鱼、草鱼等 15 13 浙江省 甲鱼、梭子蟹等 30 农业部水产品质量监督检验测试中心（上海） 14 福建省 鳗鲡等 30 15 天津市 鲫鱼等 15 16 宁波市 大黄鱼等 15 17 上海市 对虾等 15 ...
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要严肃查处。 二、餐饮单位制售凉菜、水产品应当严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》操作，并抓紧改善生产加工条件，确保食品卫生安全，确保消费者饮食 。 四、广泛开展食品卫生法律法规的宣传教育，使生产经营者和消费者了解摄食生鲜水产品可能感染食源性疾病的健康风险，以及预防措施和方法。 二○○六年八月 ...
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