监管能力和效率，探讨信息社会电子政务环境下卫生监督管理模式，建立健全食品卫生日常监管的长效机制。 6．继续查处餐饮单位违法行为，严厉打击餐饮单位经营 》的宣贯，注重推广优质安全产品，严厉查处质量违法行为，及时公布重大食品质量违法典型案件查处情况，充分发挥舆论监督作用。建立健全假冒伪劣产品举报奖励制度 ...
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召回制度。五、切实强化餐饮消费环节监管14．加强餐饮业日常监管。规范卫生许可，严格食品卫生准入制度，依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。对达不到 传播。八、切实强化食品检测能力建设24．不断加强和完善农产品、畜产品、林产品和食品质量安全监督检测体系建设。提高检验检测手段，完善半成品、成品检验方法和标准， ...
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场所、灾区留居群众和救灾人员集中生活点以及救灾物资集中分发场所为重点，加强食品和饮用水卫生监督管理工作。要对餐饮单位和集体用餐配送单位开展巡回监督检查，督促 有针对性地加强对灾区简易条件下生产经营的集体食堂和饮食单位的卫生指导，组织开展食品卫生快速检测和日常监测和技术评估。对救灾物质集中分发的场所，要 ...
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环节县城以上城市餐饮单位和学校食堂卫生许可证持证率达100%,无卫生许可证经营行为查处率达100%;原料进货索证登记达100%;食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上;食品卫生监督检查覆盖率达到100%;农村地区餐饮单位、农家乐旅游餐饮单位的经营行为得到基本规范;对餐饮单位使用病死或死因不明 ...
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各项措施落实情况的督导、检查。（2）围绕突发公共卫生事件应急处理工作，开展食品卫生、环境卫生、职业卫生等的卫生监督和执法稽查。（3）协助 解释。8.5 预案实施时间本预案自发布之日起实施。 9附录 突发公共卫生事件监测体系 项目 监测内容 监测方法 监测机构和个人 法 定 传染病 法 定 传 染 病 ...
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分别提高2个和3个百分点。4.餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,食品卫生抽检合格率达到90%以上,餐饮具抽检合格率达到60%以上。加强对餐饮 安全法律、法规、政策措施和监管工作的宣传报道,形成全社会关心、理解、支持食品安全工作的良好氛围。各县(市)、区要于6月15日前将2007年 ...
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全。积极开展酒类市场专项整治,逐步扩大对食品的日常监测和快速检测的覆盖面,充分发挥食品快速检测设备的作用,完善食品检测数据直报点制度。 四是以治“ 的违法行为,使餐饮业原料使用情况有根本好转。全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,把量化分级管理与卫生许可及企业诚信体系建设结合起来,力争在年内使学校食堂 ...
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安全事故的善后处理及整改督查工作。二、组织机构及其职责（一）市突发食品安全事故应急处理指挥部(以下简称“市食安应急指挥部”)组织机构及职责 1.市人民政府成立 急性、慢性中毒或感染疾病，不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。 食品安全的范围：包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全。本预案涉及到的 ...
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儿童食品和保健食品为重点,加大食品市场的卫生监督执法力度,进一步规范上述食品的生产经营秩序,维护企业的合法权益,保护消费者健康。2.强化餐饮业食品卫生监管,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度,重点查处非法采购、使用劣质食用油和违法使用添加剂、不合格调味品等违规违法行为。加强对学校、社区、建筑 ...
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2个和3个百分点。4．餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，食品卫生抽检合格率达到90％以上，餐饮具抽检合格率达到60％以上。 。继续实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度。(四)强化食品流通环节整治1．开展食品市场专项执法检查。加大市场巡查力度，逐步建立制度规范、执法严格、反应迅速 ...
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