风险分级和信誉度分级，按等级分类监管，严格餐饮单位卫生许可证方面的规范和要求，完善食品卫生索证管理和卫生监督公示制度，严禁采购、经营假冒伪劣及国家 专家名义作证明的药品广告全面取缔，药品安全责任体系进一步完善。此项工作由食品药品监督部门负责。(六)猪肉质量安全专项整治加强生猪定点屠宰管理，加强产地检疫 ...
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国家农业和行业标准，对无公害产品基地管理和无公害产品认证组织工作；对无公害食品生产基地开展采收前检测和对进入市场前的农产品开展检测；协助上级有关部门 添加剂生产企业的监督检查；实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强食品生产经营企业食品卫生日常监管和卫生许可证发放的监督管理；对学校、幼儿园和单位集体用餐 ...
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标志使用情况进行自查，市局组织统一互查。2、专项整治期间，要进一步提高食品生产许可工作效率。各区县局要加快许可受理工作，严格履行“一次性”告知义务， 作坊100%签订质量安全承诺书。9月30日，要完成对本辖区内食品生产加工小作坊（包括卫生许可证和工商营业执照不全或无证无照）的摸底建档，统计各种证照情况 ...
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质量安全专项整治“百千万工程”。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。（五）开展重点 厂进店、不合格产品出厂出店。建立企业诚信档案，对生产经营假冒伪劣食品的，要列入“黑名单”。支持行业协会充分发挥自律作用，引导和约束企业诚信经营 ...
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索取生产企业和经营单位的卫生许可证(复印件)及其产品检验合格证明。(三)定型包装的食品、食品原料和食品辅料等，其标识标签应符合食品卫生要求。(四)原料须经 生熟严格分开，用后清洗消毒，妥善保管。 七、销售熟食制品应当达到下列卫生要求：(一)销售的熟食应当登记，索取生产单位送货凭证。销售的熟食应当注明 ...
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质量安全的规范化管理1．认真实施巡查制度，督促企业持续满足必备生产条件。食品生产加工企业必须接受质量技术监督部门按照国家有关规定实施巡回检查制度。实施巡查 生产加工质量安全市场准入制度，而未取得生产许可、又无卫生许可证、营业执照生产加工食品的，要报请当地政府组织有关部门予以取缔。对已取得有关部门证照， ...
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经营等现代流通方式。省经贸委要会同省质监局研究酒类市场准入的办法，力争实行许可证和推行市场准入标识“双向”管理。(三)第三阶段至一集中查办案件，9月1日 法律知识，强化诚信意识、自律意识。积极向消费者宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识，掌握识别假冒伪劣食品的基本知识，提高自我保护能力。各县(市、区)都 ...
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食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、营业执照、食品生产许可证等违法生产加工企业，坚决查处无生产许可证生产加工婴幼儿配方乳粉、小麦粉、大米、酱油、醋 售假重大违法活动基本得到杜绝。（三）进出口产品质量安全整治。全面清查出口食品特别是水产品原料基地，检查是否符合备案要求，是否存在违规使用农兽药和从 ...
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生猪定点屠宰率95%以上。5、强化食品生产许可证、卫生许可证和工商营业执照检查，无食品生产许可证、卫生许可证和工商营业执照的食品生产经营企业(含使用过期、失效执照)依法 制度，统一规范购销票、证、台帐的主要内容；四是加强流通环节食品安全检测。进入批发市场的大宗菜品必须持检测证明进场销售，无检测证明的 ...
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造成重大责任事故的部门要依法追究其领导责任。 三、履行职责，落实责任实施食品药品放心工程，由区政府负总责，区药监分局负责牵头工作、区级各有关 添加剂生产企业的监督检查，积极推行食品卫生监督量化分级管理制度；加强食品卫生日常监管和卫生许可证发放管理，做好食品大案要案的查处，进一步完善食物污染物的监测网络 ...
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