产品生产基地的建设。在农作物生产上，推进采用标准化种植，积极开展农产品和食品认证工作，推广“公司+基地”模式，加快对高毒、高残留农业投入品禁用、限 问题，推动工作深入开展。? （二）强化监管检查，加强协调配合? 各食品安全监管部门要积极探索建立有效的食品市场日常监管工作机制，注重抓好基层的日常监管。 ...
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卫生指标抽检合格率达98％以上；生猪产销环节“盐酸克伦特罗”和“莱克多巴胺”抽样检出率分别在0.2％、0.5％以内，禽类(鸡、鸭)抗生素和磺胺类药物残留及 食品经营企业建立严格的进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺制度，配备必要的检测设备开展自检工作。四是开展农村食品市场的专项整治。重点加大对 ...
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个人，有权提出处理意见，报告上级进行处理。对不符合卫生要求的流动摊贩，会同市场管理人员可以直接执行卫生罚款。关联法规：全国人大法律（1）条第十三条各级 竣工验收。第十六条各级卫生防疫站根据工作需要，有权对所辖区的各类食品无偿抽样。抽样者应持有单位证明信件，开具收据，提供检验结果，注明产品名称、批号数量 ...
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的大型餐饮服务提供者，中央厨房、市级重大活动餐饮服务提供者等的监督检查。县（区）食品药品监督管理局重点负责本区域内经营场所使用面积在150－3000平方米的 监督管理工作，严防注水肉、病害肉上市。市容部门负责引导食品摊贩进入规划确定的临时经营场所，集中市场、店铺等固定场所经营；加强餐厨废弃物收运管理， ...
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食杂店推广建立进货索证索票制度和进货台账制度，力争在3到5年内使农村所有食品市场、超市建立进货索证索票制度，所有食杂店建立进货台账制度。（五）在 状况、人员素质、遵纪守法等状况，实施分级分类监管；加快建立日常巡查、驻点检查、整改回访、抽样检验、行政执法、责任追究等产品质量安全监管制度。3．健全完善工作 ...
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安全承诺书的基础上，100%建立进货台账和销售台账。 （四）在巩固市内的食品市场和超市100%建立进货索证索票制度和村镇、街道、社区食杂店100%建立食品 、人员素质、遵纪守法等状况，实施分级分类监管；加快建立日常巡查、驻点检查、整改回访、抽样检验、行政执法、责任追究等产品质量安全监管制度。 3．健全 ...
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。(五)流通销售环节的监管1、全面开展农村食品市场整顿活动。对农村食品市场经营者开展清理排查，健全完善农村市场经营者“经济户口”档案材料。落实区域监管责任， 进一步规范卫生许可证管理。加强餐饮单位开办前的审查工作，做好从业人员的健康检查，杜绝无健康证人员上岗。对无卫生许可证餐饮单位要整治到位，有效遏制 ...
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建立进货索证索票制度和进货台账制度，力争在3年到5年内使农村所有食品市场、超市建立进货索证索票制度，所有食杂店建立进货台账制度。(五)在保持食堂 状况、人员素质、遵纪守法等状况，实施分级分类监管；加快建立日常巡查、驻点检查、整改回访、抽样检验、行政执法、责任追究等产品质量安全监管制度。3．健全完善工作 ...
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。(五)流通销售环节的监管1、全面开展农村食品市场整顿活动。对农村食品市场经营者开展清理排查，健全完善农村市场经营者“经济户口”档案材料。落实区域监管责任， 进一步规范卫生许可证管理。加强餐饮单位开办前的审查工作，做好从业人员的健康检查，杜绝无健康证人员上岗。无卫生许可证餐饮单位整治到位，无照经营现象 ...
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，省政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：《2007年全省食品安全专项整治方案》已经省政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 山东省 、执法严格、反应迅速、措施有力的巡查机制。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点，集中开展食品市场专项执法检查，查处无证无照、超范围经营以及经销过期霉变、有毒 ...
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