办公厅不再另行发文。 二、整治步骤与工作目标按照省政府的部署和要求，昆明市食品生产加工业整治工作分五个阶段进行。 (一)宣传发动阶段(2006年2月底前)认真 许可的违法行为，并将食品卫生许可证的发放、注销、吊销等情况及时通报质监、工商部门。 (四)食品药品监督部门：要加强食品安全的综合监管和组织协调 ...
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周边地区、城乡结合部和农村地区。(二)重点行业：种植业、养殖业、屠宰业、食品生产加工业、餐饮业、进出口业。(三)重点产品：粮油、调味品、蔬菜、肉及肉制品 法律知识，强化诚信意识、自律意识。积极向消费者宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识，掌握识别假冒伪劣食品的基本知识，提高自我保护能力。各县(市、区)都 ...
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的容器；生产和生活用房分开，原辅材料、包装物、成品的贮存、运输和销售符合食品卫生要求。6、使用的凝固剂、消泡剂等应符合现行的《食品添加剂 提供产品达标的化验报告。大型生产企业必须设置质检机构、化验室。小型生产企业必须符合卫生部门要求，并定期送检产品。8、预包装的产品标签标识必须符合强制性国家标准的有关 ...
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工作；严厉打击未经审批生产销售保健食品和非法添加药物行为。强化日常监管。实行食品企业巡查、市场日常暗访、回访、年审、产品定期检验和监督抽查制度；加大 监督量化分级管理，抓好餐饮消费环节的监管。继续推行食品卫生监督量化分级管理制度，强化餐饮业经营者的责任意识；以食物中毒控制为重点，加强对学校和建筑工地 ...
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4.水产品中药残抽检合格率达到95%以上。5.实施28类食品质量安全市场准入制度。6.学校食堂、餐饮企业食品卫生监督量化分级管理达到90%以上。7.发挥12345举报投诉 协调涉及多个部门的举报投诉问题。四是启动农村食品安全“三网”建设。完善市、县级市、镇食品安全监督责任网。通过聘请社区、农村协管员或 ...
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存在的问题立即进行整改。三、各级各类学校要以多种形式对广大师生开展一次食品卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的宣传教育，增强学生的自我保护意识和能力。四、各级教育行政部门和学校要强化报告意识，发生学校食物中毒等突发公共卫生事件后，必须按要求立即向当地疾病控制部门进行报告，并逐级报告上级教育行政部门 ...
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HACCP计划实施的有效性，即HACCP计划的实施情况，以及实施后企业及产品安全卫生质量得到有效保证。 第五章监督管理第十六条国家认监委对企业 的HACCP管理体系进行认证的活动。（六）“验证”是指出入境检验检疫机构或国外食品卫生管理机构及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查 ...
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广告，应当具有或者提供输出国（地区）批准生产的证明文件，口岸进口食品卫生监督检验机构签发的卫生证书，中文标签；（七）关于广告内容真实性的其他证明文件。 利用专家、消费者的名义或者形象做证明。第十条保健食品的广告内容应当以国务院卫生行政部门批准的说明书和标签为准，不得任意扩大范围。第十一条保健食品不得与 ...
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，现将有关问题通知如下： 一、商业部门的肉联厂、屠宰厂、加工厂负责做好厂内卫生检疫工作，对本厂所生产的肉蛋产品经常进行检测，做好记录，定期向主管部门 直辖市食品主管部门组织制定。请各省、自治区、直辖市商业部门所属的食品主管部门会同同级食品卫生监督机构，对本部门的检测单位进行一次审定。凡符合条件的，即由 ...
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许可；负责流通环节人员健康状况监管；负责餐饮业和食堂等消费环节的日常监管；组织食品卫生、食源性疾病监测工作，建立食源性疾病暴发预警系统，发布预警信息 有毒、有害物质污染，引发或可能引发严重食源性疾患等的事故。制定全市突发食品安全事故应急救援预案，建立分工明确的突发事件防范与应急处理责任制。应急救援预案 ...
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