、蔬菜、养殖水产品和市售水发产品、粮食及粮食制品、调味品、奶及奶制品、饮料等主要食品的监测，实行月监测报告制度。质量标准体系和质量安全检测检验体系 配置现有资源，并根据形势发展的要求，重点加强部分地区检测仪器的配置。特别是要配备快速检验设备，提高现场食品质量安全检测能力。定期公告食品监测检验结果，正确 ...
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年相比，分别下降了10．9％和49．4％，而肉、蛋、奶和水产品的消费分别增加了81．1％、200％、323％和97．4％，这种对 适应满足市场需要的同时，大力节约酿酒用粮。(二十一)提高食品和饮用水质量，预防传染性疾病。1．加强食品安全管理，依法严厉打击生产经营假冒伪劣食品的活动，逐步扩大食品卫生监督 ...
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配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。第六条食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全 五条鼓励婴幼儿食品、生食水产品等食品的生产经营者，大型餐饮、集体用餐配送单位，以及承担重大公共活动食品供应的单位，投保食品质量安全责任险。第三章食品 ...
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处理工作。针对今年凸显的肉品质量安全和滥用食品添加剂问题，重点加强鲜肉和肉制品综合治理，继续推进“放心肉”服务体系和肉品质量安全信息可追溯体系建设，严格生猪 市场秩序的制度建设上。要结合地方行政机构改革，进一步理顺部门监管职能，加强执法队伍建设，提高执法队伍素质，建立和完善权责明确、行为规范、监督有效 ...
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源头管理，建立初级农产品质量安全追溯管理制度、药物及有毒有害物质残留抽检制度，重点监测和抽检蔬菜、畜禽、水产品等主要农产品生产基地、农产品批发市场、农贸市场 贫困残疾人家庭。严格执行《中华人民共和国物权法》，完善和落实房屋登记制度。加强对房地产市场的调控和监管，依法严厉查处囤积房源和炒房行为。积极探索 ...
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、设施并提供服务，有多个商品经营者入场设点，独立、公开从事蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、调味品、土特产等各类农产品和食品 市场管理的“第一责任人”，对市场的管理负有第一责任。8.1.2市场应建立食品质量安全和准入制度、不合格商品退市制度、卫生责任制度、动物防疫制度、安全 ...
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木浆及木浆造纸、森林食品、林区多资源的高效开发利用；（3）畜禽产品、水产品和海洋药物深加工技术；（4）农业机械装备及农产品加工设备技术。优先主题66： 数字农业技术集成与创新应用。研究数字化技术在农业的种植、养殖、加工、流通和质量安全监控等环节的集成与创新应用。包括作物种植专家系统，畜禽养殖专家系统， ...
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工程，要求在“十五”期末，良种覆盖率达到85%。(十一)逐步建立水产品质量监督检验体系和水产品标准体系，“十五”期间，在省、市统一规划部署下，逐步 ，逐步改变传统粗放型的养殖方式。 四、依靠科技进步，提高渔业整体水平(十二)加强、完善水产技术推广网络建设，加大科技推广力度。随着农业产业结构调整的进一步 ...
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，制订无公害农产品的质量标准和生产规程，建立无公害农产品生产基地，大力推广应用高效、安全生物农药、生物有机复合肥、植物生长调节剂。4．加强“两高一优”农业，尤其 着重抓好“南珠”、虾、贝、鱼等名贵品种养殖综合开发技术，重点抓好名贵水产品的人工育苗、工厂化育苗关键技术的攻关以及海洋捕捞、滩涂与咸酸田改造 ...
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的服务保障。 --保护水域生态环境和水产资源，防止水域环境污染和资源掠夺式经营，加强汉江流域渔业资源保护和珍稀水生动物的保护。 三、积极推进体制创新 认真贯彻 肉”工程，推广环保型饲料，加强兽药、饲料质量监督，加大查处生产、销售、假劣兽渔药、饲料产品的力度，确保畜禽水产品卫生安全。严格实行种畜禽生产 ...
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