勤进勤出，先进先出。要定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。(六)食品成品、半成品及食品原料(生熟食品)应 包装的食品，不得从事其他散装食品售卖。如果是另设的小卖部要单独办理食品卫生许可证，从业人员经过健康体检和上岗培训合格，才能经营学校食品小卖部。(六)学校学生 ...
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、消毒的设备设施不得使用。要对上学期剩余的食品原料、调料等进行检查，清除过期、变质食品原料和调料。要采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫 税务登记证、产品质量监督检验报告等。学校使用的饮水机必须有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。饮水机必须由专业人员进行定期清洗、消毒。从事饮水机 ...
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记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。(三)入库前应进行验收，出入库时应登记，做好 、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。(三)食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围 ...
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食堂要严把食品采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并索要证明，主副食品要有质量安全标志，严禁采购过期、变质食品。九、食堂必须采用新鲜洁净 立即采取措施。(管理制度九)中小学学生宿舍管理制度一、学生宿舍是学校安全保卫和卫生工作的重点，必须切实加强管理，由工作责任心强的人员专门负责。寄宿制学校则 ...
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)食品添加剂销售者应当建立并执行进货验收制度，索取食品添加剂生产厂家的卫生许可证、营业执照、生产许可证、产品合格证明和其他产品标识。第十二条(贮存条件)销售食品 企业、餐饮业等单位的生产、经营现场，不得存放非食品用添加剂；不得存放过期、失效、变质以及受污染的食品添加剂；不得存放与所生产、经营食品无关 ...
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专人负责，定期检测，确保安全。学校不得向无卫生许可证的单位和个人采购食品，禁止过期、变质食品进入校园。卫生部门要加强对学校和学生的疾病预防、食品 加强监督检查。高度重视传染病的防治工作，坚持学生定期体检制度。未经省级教育、卫生行政部门批准，任何单位、组织和个人不得以预防、保健等名义自行组织学生集体服用 ...
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。学校安全教育包括以下内容：(一)交通安全教育；(二)消防安全教育；(三)食品卫生安全教育；(四)用电安全教育；(五)实验、实习及社会实践安全教育；(六)体育运动 的单位和个人处购进食品，不得允许无营业执照和卫生许可证的单位和个人在校内经营食品，坚决杜绝过期、变质、有害、有毒及污染的食品进入校园。学校 ...
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，炊具、用具和食堂环境必须符合卫生要求。学校不得向无卫生许可证的单位和个人购进课间餐、营养午餐食品，不容许过期、变质食品进入校园。同时，要 不良反应学生有15000余人，其中绝大部分人住院观察或治疗。这些涉及食品安全卫生，危及中小学生身心健康的事件，暴露出中小学生安全保障的管理工作存在许多薄弱环节， ...
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和学校应利用每年的全国中小学生“安全教育日”（每年3月最后一周周一）、全国食品卫生宣传周和市“安全教育周”（每学期开学第一周）、市“119”消防宣教活动等， 许可证的单位和个人处购进食品，不得允许无营业执照和卫生许可证的单位和个人在校内经营食品，坚决杜绝过期、变质、有害、有毒及污染的食品进入校园。学校 ...
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四、要加强对课间餐、营养午餐的管理，不得向无卫生许可证的单位和个人购进课间餐、营养午餐食品，不允许过期、变质食品进入学校。 五、学校自办出售食品与 有关人员加强内部管理，严防坏人破坏。 六、各级教育行政部门和学校要切实加强对学校卫生工作的领导和管理，要把保证学生的身心健康和安全工作放在突出位置，思想上 ...
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