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、工商部门准许的送餐资格(即有送餐许可证),学校应与送餐单位签定有关合同。(二)学校的法定代表人是学校食品卫生安全的第一责任人,对本校集体食堂的食品卫生 写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。 十二、其他(一)杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放,均应有固定的场所(或橱柜)并上锁,包装上应有明显的 ...
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