携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病。5.3受伤处理凡受刀伤或其他外伤的生产人员，应立即采取妥善措施包扎防护，否则不应 一定的距离。传动部分应有防水、防尘罩，以便于清洗与消毒。13.3.4生产工人应经岗前培训，每个生产者应懂得何时和如何进行洗手、消毒的工作程序，同时还 ...
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