有效证件进场交易。鲜肉批发交易市场要审核肉类商品经营者进场交易资质，与其签订质量安全承诺书，并建立经营者档案。对肉类商品交易要有可供追溯源头的交易信息 食品采购索证、进货验收和台帐记录行为，提高我市餐饮业食品卫生安全水平，根据卫生部《餐饮业食品索证管理规定》和省卫生厅有关要求，结合杭州市餐饮单位前期索 ...
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有效证件进场交易。鲜肉批发交易市场要审核肉类商品经营者进场交易资质，与其签订质量安全承诺书，并建立经营者档案。对肉类商品交易要有可供追溯源头的交易信息 食品采购索证、进货验收和台帐记录行为，提高我市餐饮业食品卫生安全水平，根据卫生部《餐饮业食品索证管理规定》和省卫生厅有关要求，结合杭州市餐饮单位前期索 ...
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质量责任书；备案生鲜奶收购站要向区市人民政府畜牧兽医行政主管部门签订生鲜奶质量安全承诺书，实行诚信经营，自觉接受主管部门和社会的监督。各区市政府要按照属地管理 省要求，山东省青岛市成立市政府分管市长为组长，畜牧、经贸、公安、卫生、工商、质监、食品药品监督等有关部门为成员的全市奶站专项整治行动领导小组。 ...
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工作坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各州市政府负责辖区 餐饮企业、肉品流通企业要分别与所在地农业、商务、质检、卫生、工商部门签订猪肉质量安全承诺书。9月下旬至10月中旬，开展全面检查。各级各部门 ...
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为加强对食用农产品流通的监督管理，保障食用农产品质量，维护公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《广州市商品交易市场管理规定》、 卫生安全承诺书。食用农产品经营者应当对每批购进的食用农产品按要求查验其包装和标识，索取有效的质量证明文件（包括检测检疫合格证明，无公害农产品、绿色食品 ...
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食品生产企业家，已取得生产许可证企业数家 食品生产小作坊家，已签订承诺书数家。 流通领域食品安全整治专项（省工商部门提供） 全省县城以上城市的市场家，已 。全省乡镇、街道、社区食杂店共 ????家，已建立食品进货台帐制度的共家。 餐饮消费安全整治专项（省卫生部门提供） 全省共有食堂家，已建立原料进货索 ...
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整治的工作文件、会议纪要、工作报表以及有关工作制度规定，工商、农业、质监、卫生、经贸等部门相关执法记录、违法案件查处资料、新闻宣传报道等材料整理分类建档 专项整治目标责任书 4、市、县商务主管部门与生猪定点屠宰企业是否签订猪肉质量安全承诺书 5、是否对定点屠宰厂（场）进行拉网式清查 6、是否对私屠滥宰 ...
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饲料添加剂等主要农业投入品生产、经营单位100%备案，100%落实监管责任人，100%签订质量安全承诺书。二是加强供京农产品基地监管。辖区内供京蔬菜、果品、畜禽等 区，市商务局包岚县，市供销社包临县，市卫生监督所包交口县，市农业综合开发局包中阳县，市食品药品监督管理局包兴县，市交通局包柳林县，市林业局 ...
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，召开会议动员部署；层层签订专项整治工作目标责任书，与辖区生猪屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布，公布举报投诉电话和联系人，并报省经贸委。（二 屠宰企业的设计要求和工艺流程是否符合《猪屠宰与分割车间设计规范》和《肉类加工厂卫生规范》的要求；产品质量是否符合《鲜冻、片猪肉》等国家强制性标准要求 ...
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三）监管责任目标：2007年10月8日前，市商务局与各定点屠宰场签订猪肉质量安全承诺书。在专项整治过程中，商务部门要实现私屠滥宰、定点屠宰企业违规 等级要求》的标准完善设施配套建设；是否设置高压冲洗装置，及时冲洗场地，确保场地卫生。2、检查定点屠宰企业管理情况。市商务局要全面检查定点屠宰企业是否建立并 ...
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