办事处协办。治理目标：全省学校、企事业单位食堂、酒店、宾馆、旅社、饮食摊点各项卫生指标基本达到国家和省地方标准，各类熟食摊点食品基本符合国家或省有关 四)由省卫生厅、省教育厅负责加强学校食品卫生安全管理工作，加强学校食堂的监督管理，全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，重点加强对各大专院校、中小学校、 ...
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餐供应300 人以上的餐馆、食堂及连锁经营的餐饮业经营者宜建立和实施HACCP食品安全管理体系，制定HACCP计划和执行文件。第十条原料采购卫生要求(一)应符合国家 以上，每个品种留样量不少于100g。第三十六条生产经营者应建立投诉管理制度，对消费者提出的口头或书面意见与投诉，应立即追查原因，妥善处理 ...
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畅通各级卫生行政部门和医疗卫生机构要进一步完善紧急重大情况和突发事件的报告工作制度、处置工作程序和应急处理机制，确保值班工作规范有序，高效运转。要围绕 要加大市场监管力度，严厉打击制售假冒伪劣商品和欺行霸市等违法行为，重点抓好食品卫生安全管理和执法监督，高度重视对禽类及其制品的检疫监管，确保人民群众买 ...
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管理；（十）水务行政主管部门负责河道堤防安全管理范围内及水库大坝安全管理范围内的病媒生物预防控制工作的监督管理；（十一）房管部门负责辖内物业小区的 、公共交通运营单位、医疗卫生单位、宾馆、酒店等经营单位应当建立健全病媒生物预防控制管理制度，明确病媒生物预防控制管理工作责任人；定期检查，严格控制病媒生物 ...
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和健康危害事件应急预案，建立健全公共场所卫生检测、用品用具卫生安全管理等制度。公共场所单位应当配备专（兼）职卫生管理人员，建立健全从业人员健康检查、卫生知识培训及考核 浴场（含会馆、会所、俱乐部所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧spa）、浴室（含浴池、洗浴中心）、 ...
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市县食品药品监督管理局或卫生局）博鳌亚洲论坛年会期间的食品安全保障工作按属地管理和职责法定的原则，由省食品药品监督管理局统一部署并负总责，由属地制定实施 年会期间实行零报告制度，对每餐实际就餐人员、食谱、时间、留样情况进行记录，填写用餐情况登记表，于当天晚上9点前报告到现场食品安全监督检查组负责人。 ...
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的行为。 3．通过推行量化分级管理制度的实施，进一步完善企业信用等级分类管理和质量安全承诺制度、卫生监督公示制度等相关制度，不断加强诚信体系建设，促进餐饮 和大案要案及时曝光，提高违法成本，增强餐饮单位依法经营的自觉性，更好地保障食品安全。 5．加强和改进对学校和建筑工地食堂卫生监管，提高食堂和集体 ...
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明显下降。 (二)县以上城镇和旅游区大、中型宾馆、酒店餐饮业食品卫生状况在年底前达到卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》的各项要求，小型餐馆80％以上达到规定 依法惩处，同时保障执法人员安全。各相关部门要指定一名领导具体负责，深入现场指挥作战。各地要建立集中行动工作协调制度和通报制度，及时通报工作进展情况 ...
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依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国传染病防治法实施办法》《中华人民共和国食品卫生法》《全国卫生监督机构工作规范》《全国疾病预防控制机构工作规范》《 。各地、各部门要完善非典防护用品生产、销售政策，建立健全市场管理制度，明确管理规定，及时向社会公布。把好市场准入关，强化对企业经营行为的 ...
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依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国传染病防治法实施办法》《中华人民共和国食品卫生法》《全国卫生监督机构工作规范》《全国疾病预防控制机构工作规范》《 ，加强学生宿舍和其它公共场所的消毒和通风措施，坚持学生活动审批和出入校门管理制度。要教育学生坚持在暑假期间自测体温，各地要对在外省就读的 ...
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